| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Колбаса вареная, докторская | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 400 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 300 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 300 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 600 г |
| Морковь (Тушение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.3% | 1520 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12.6% | 519 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.6% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 358.1 мкг | 900 мкг | 39.8% | 26% | 251 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.666 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.867 мг | 5 мг | 37.3% | 24.4% | 268 г |
| бета Криптоксантин | 22.196 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.7% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 50.45 мг | 500 мг | 10.1% | 6.6% | 991 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 5.2% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.135 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.2% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.05 мг | 90 мг | 5.6% | 3.7% | 1782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.4% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.685 мг | 15 мг | 17.9% | 11.7% | 559 г |
| Витамин Н, биотин | 3.675 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.8% | 1361 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6933 мг | 20 мг | 8.5% | 5.6% | 1181 г |
| Ниацин | 0.81 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.37 мг | 2500 мг | 9.2% | 6% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 36.38 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2749 г |
| Кремний, Si | 5.072 мг | 30 мг | 16.9% | 11.1% | 591 г |
| Магний, Mg | 20.03 мг | 400 мг | 5% | 3.3% | 1997 г |
| Натрий, Na | 439.43 мг | 1300 мг | 33.8% | 22.1% | 296 г |
| Сера, S | 54.38 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.5% | 1839 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 7.3% | 894 г |
| Хлор, Cl | 277.26 мг | 2300 мг | 12.1% | 7.9% | 830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.106 мг | 18 мг | 6.1% | 4% | 1627 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 2.186 мкг | 10 мкг | 21.9% | 14.3% | 457 г |
| Литий, Li | 0.859 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 3.3% | 2010 г |
| Медь, Cu | 85.62 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.6% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 5.98 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.6% | 1171 г |
| Никель, Ni | 0.859 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.422 мкг | 55 мкг | 9.9% | 6.5% | 1014 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22297 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.4057 мг | 12 мг | 3.4% | 2.2% | 2958 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 50.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.671 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.342 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.986 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.505 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.497 г | min 16.8 г | 20.8% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.488 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.6% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливе составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».