Лук репчатый | 36 г |
Лук зеленый (перо) | 66 г |
Укроп | 20 г |
Огурец парниковый | 156 г |
Картофель отварной по 1-206 | 207 г |
Яйцо куриное | 318 г |
Колбаса вареная, докторская | 294 г |
Квас хлебный | 1900 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.9% | 2533 г |
Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.3% | 1647 г |
Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.3% | 4469 г |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2610 г |
Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 41.3 мкг | 900 мкг | 4.6% | 7% | 2179 г |
Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 2.6% | 6024 г |
Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.5% | 2344 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 8.5% | 1782 г |
Витамин В4, холин | 28.12 мг | 500 мг | 5.6% | 8.5% | 1778 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 5.8% | 2604 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 4.9% | 3175 г |
Витамин В9, фолаты | 2.571 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 15558 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.7% | 5455 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 4.7% | 3203 г |
Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 3.5% | 4292 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 2.7% | 5597 г |
Витамин Н, биотин | 2.223 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.7% | 2249 г |
Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 6.5% | 2353 г |
Витамин РР, НЭ | 1.452 мг | 20 мг | 7.3% | 11.1% | 1377 г |
Ниацин | 0.799 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 93.4 мг | 2500 мг | 3.7% | 5.6% | 2677 г |
Кальций, Ca | 14.46 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 6916 г |
Кремний, Si | 2.94 мг | 30 мг | 9.8% | 14.9% | 1020 г |
Магний, Mg | 6.71 мг | 400 мг | 1.7% | 2.6% | 5961 г |
Натрий, Na | 102.92 мг | 1300 мг | 7.9% | 12% | 1263 г |
Сера, S | 34.29 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.2% | 2916 г |
Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 8.5% | 1778 г |
Хлор, Cl | 19.76 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.4% | 11640 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 37.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 4.7% | 3237 г |
Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.3% | 6787 г |
Кобальт, Co | 1.35 мкг | 10 мкг | 13.5% | 20.5% | 741 г |
Литий, Li | 0.145 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0325 мг | 2 мг | 1.6% | 2.4% | 6154 г |
Медь, Cu | 26.5 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 4.1% | 3774 г |
Молибден, Mo | 1.141 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.4% | 6135 г |
Никель, Ni | 0.125 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.329 мкг | 55 мкг | 6.1% | 9.3% | 1652 г |
Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 7.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50378 г |
Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6579 г |
Цинк, Zn | 0.1697 мг | 12 мг | 1.4% | 2.1% | 7071 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.165 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
Валин | 0.148 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
Лизин | 0.189 г | ~ | |||
Метионин | 0.079 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
Треонин | 0.117 г | ~ | |||
Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
Аланин | 0.155 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
Глицин | 0.121 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.394 г | ~ | |||
Пролин | 0.102 г | ~ | |||
Серин | 0.145 г | ~ | |||
Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 65.39 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.73 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.603 г | min 16.8 г | 9.5% | 14.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.421 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка 13052020 составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».