| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 55 г |
| Тыква (Варка без слива) | 268 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 3.5% | 1551 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.7% | 636 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 5.2% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.9 мкг | 900 мкг | 20.1% | 11.1% | 498 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 6.9% | 803 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.4% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 62.35 мг | 500 мг | 12.5% | 6.9% | 802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 5.5% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.811 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 2.8% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.9% | 1916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 2.2% | 2538 г |
| Витамин Н, биотин | 4.817 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.3% | 1038 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5036 мг | 20 мг | 7.5% | 4.1% | 1330 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.99 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.5% | 1582 г |
| Кальций, Ca | 46.36 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.5% | 2157 г |
| Кремний, Si | 12.985 мг | 30 мг | 43.3% | 23.9% | 231 г |
| Магний, Mg | 12.53 мг | 400 мг | 3.1% | 1.7% | 3192 г |
| Натрий, Na | 37.78 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.6% | 3441 г |
| Сера, S | 56.94 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.1% | 1756 г |
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 5.3% | 1042 г |
| Хлор, Cl | 58.94 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.4% | 3902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 2.6% | 2098 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 2.2% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 2.678 мкг | 10 мкг | 26.8% | 14.8% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.1108 мг | 2 мг | 5.5% | 3% | 1805 г |
| Медь, Cu | 107.74 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 6% | 928 г |
| Молибден, Mo | 5.889 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.6% | 1189 г |
| Никель, Ni | 2.194 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.991 мкг | 55 мкг | 12.7% | 7% | 787 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.08 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7536 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.5% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.5012 мг | 12 мг | 4.2% | 2.3% | 2394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.228 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.104 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.146 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.247 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.74 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.856 г | min 16.8 г | 17% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.279 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Тарт тыквенный составляет 181,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».