Фарш Индейки [Индолина] | 475 г |
Рис | 55 г |
Лук порей | 165 г |
Брюссельская капуста, сырая | 249 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Сметана 10% жирности | 200 г |
Яйцо куриное | 60 г |
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] | 10 г |
Зелень мікс | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 99.5 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1692 г |
Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 12.3% | 817 г |
Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.3% | 1077 г |
Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6441 г |
Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2831 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 83.3 мкг | 900 мкг | 9.3% | 9.3% | 1080 г |
Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 1.323 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 8.6% | 1166 г |
бета Криптоксантин | 0.176 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 362.425 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
Витамин В4, холин | 25.94 мг | 500 мг | 5.2% | 5.2% | 1928 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3.9% | 2538 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.2% | 1942 г |
Витамин В9, фолаты | 19.658 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.9% | 2035 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 3% | 3371 г |
Витамин C, аскорбиновая | 22.57 мг | 90 мг | 25.1% | 25.2% | 399 г |
Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 2.6% | 3866 г |
Витамин Н, биотин | 1.753 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.5% | 2852 г |
Витамин К, филлохинон | 48.9 мкг | 120 мкг | 40.8% | 41% | 245 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6129 мг | 20 мг | 3.1% | 3.1% | 3263 г |
Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.161 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 142.76 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.7% | 1751 г |
Кальций, Ca | 41.12 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.1% | 2432 г |
Кремний, Si | 6.29 мг | 30 мг | 21% | 21.1% | 477 г |
Магний, Mg | 9.52 мг | 400 мг | 2.4% | 2.4% | 4202 г |
Натрий, Na | 192.51 мг | 1300 мг | 14.8% | 14.9% | 675 г |
Сера, S | 26.47 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3778 г |
Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 5.4% | 1839 г |
Хлор, Cl | 277.91 мг | 2300 мг | 12.1% | 12.2% | 828 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 12 мкг | ~ | |||
Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.02 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 3.5% | 2875 г |
Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5976 г |
Кобальт, Co | 0.98 мкг | 10 мкг | 9.8% | 9.8% | 1020 г |
Литий, Li | 0.088 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1601 мг | 2 мг | 8% | 8% | 1249 г |
Медь, Cu | 44.42 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4.4% | 2251 г |
Молибден, Mo | 1.816 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.6% | 3855 г |
Никель, Ni | 0.233 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.128 мкг | 55 мкг | 3.9% | 3.9% | 2585 г |
Стронций, Sr | 4.13 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 12.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32573 г |
Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7463 г |
Цинк, Zn | 0.2273 мг | 12 мг | 1.9% | 1.9% | 5279 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
Валин | 0.069 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
Лизин | 0.075 г | ~ | |||
Метионин | 0.027 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
Треонин | 0.054 г | ~ | |||
Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
Аланин | 0.035 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
Глицин | 0.021 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
Пролин | 0.02 г | ~ | |||
Серин | 0.045 г | ~ | |||
Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 32.19 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 4.787 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.002 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.001 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтелі з брюссельською капустою составляет 99,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».