| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 873 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5.8% | 894 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 15.3% | 339 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.5 мкг | 900 мкг | 18.4% | 9.5% | 544 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 8.2% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 161.41 мг | 500 мг | 32.3% | 16.8% | 310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 8.9% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.2% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.909 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 5.7% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 1.6% | 3297 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 7.3% | 714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.436 мг | 15 мг | 29.6% | 15.4% | 338 г |
| Витамин Н, биотин | 13.1 мкг | 50 мкг | 26.2% | 13.6% | 382 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4273 мг | 20 мг | 12.1% | 6.3% | 824 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.83 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.9% | 1827 г |
| Кальций, Ca | 44.12 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.3% | 2267 г |
| Кремний, Si | 1.364 мг | 30 мг | 4.5% | 2.3% | 2199 г |
| Магний, Mg | 11.49 мг | 400 мг | 2.9% | 1.5% | 3481 г |
| Натрий, Na | 156.75 мг | 1300 мг | 12.1% | 6.3% | 829 г |
| Сера, S | 130.05 мг | 1000 мг | 13% | 6.7% | 769 г |
| Фосфор, P | 138.3 мг | 800 мг | 17.3% | 9% | 578 г |
| Хлор, Cl | 214.62 мг | 2300 мг | 9.3% | 4.8% | 1072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.814 мг | 18 мг | 10.1% | 5.2% | 992 г |
| Йод, I | 13.55 мкг | 150 мкг | 9% | 4.7% | 1107 г |
| Кобальт, Co | 7.755 мкг | 10 мкг | 77.6% | 40.2% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0816 мг | 2 мг | 4.1% | 2.1% | 2451 г |
| Медь, Cu | 76.49 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.9% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 4.018 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3% | 1742 г |
| Никель, Ni | 0.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.673 мкг | 55 мкг | 35.8% | 18.6% | 280 г |
| Фтор, F | 43.46 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9204 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.2% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.9393 мг | 12 мг | 7.8% | 4% | 1278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.546 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лизин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.738 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.468 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.802 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.599 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 362.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.868 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.933 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.326 г | min 16.8 г | 31.7% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.757 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.9% | 31.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком составляет 192,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».