Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с яйцом

Яйцо куриное 100 г
Колбаса полукопченая, минская 35 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Лаваш, из цельного зерна 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.9 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 766 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8.6% 528 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 11.7% 389 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.6% 2808 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.4 мкг 900 мкг 19.6% 8.9% 510 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Лютеин + Зеаксантин 7.361 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3.9% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 8.3% 549 г
Витамин В4, холин 144.84 мг 500 мг 29% 13.2% 345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.871 мг 5 мг 17.4% 7.9% 574 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 12.411 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3223 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 6.9% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.329 мкг 10 мкг 13.3% 6% 752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3165 г
Витамин Н, биотин 11.478 мкг 50 мкг 23% 10.5% 436 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.6556 мг 20 мг 18.3% 8.3% 547 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.44 мг 2500 мг 7.4% 3.4% 1348 г
Кальций, Ca 136.44 мг 1000 мг 13.6% 6.2% 733 г
Магний, Mg 25.39 мг 400 мг 6.3% 2.9% 1575 г
Натрий, Na 541.03 мг 1300 мг 41.6% 18.9% 240 г
Сера, S 181.89 мг 1000 мг 18.2% 8.3% 550 г
Фосфор, P 235.8 мг 800 мг 29.5% 13.4% 339 г
Хлор, Cl 715.83 мг 2300 мг 31.1% 14.1% 321 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.567 мг 18 мг 14.3% 6.5% 701 г
Йод, I 12.47 мкг 150 мкг 8.3% 3.8% 1203 г
Кобальт, Co 5.556 мкг 10 мкг 55.6% 25.3% 180 г
Марганец, Mn 0.2689 мг 2 мг 13.4% 6.1% 744 г
Медь, Cu 91.94 мкг 1000 мкг 9.2% 4.2% 1088 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 2.2% 2100 г
Селен, Se 24.778 мкг 55 мкг 45.1% 20.5% 222 г
Фтор, F 30.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13089 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2252 г
Цинк, Zn 1.2167 мг 12 мг 10.1% 4.6% 986 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.951 г ~
Аргинин* 0.581 г ~
Валин 0.677 г ~
Гистидин* 0.386 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.908 г ~
Лизин 0.707 г ~
Метионин 0.315 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.562 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.913 г ~
Заменимые аминокислоты 1.581 г ~
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.902 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.932 г ~
Пролин 0.625 г ~
Серин 0.715 г ~
Тирозин 0.457 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 326.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.292 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.879 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.868 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.658 г min 16.8 г 21.8% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.922 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом составляет 219,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».