| Морковь (Тушение) | 135 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 153 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Говядина классическая (тушенка) | 283 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 34 г |
| Томатная паста. Консервы | 31 г |
| Вода | 53 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 10 г |
| Макароны | 738 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.3% | 1490 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7% | 1120 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 5.3% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.1 мкг | 900 мкг | 25.8% | 20.4% | 388 г |
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.384 мг | 5 мг | 27.7% | 21.9% | 361 г |
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.374 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 10.4% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.2% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 2.84 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 17606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 3.1% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 81.18 мкг | 400 мкг | 20.3% | 16.1% | 493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.12 мг | 90 мг | 5.7% | 4.5% | 1758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.293 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17065 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 9.7% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5186 мг | 20 мг | 17.6% | 13.9% | 568 г |
| Ниацин | 1.124 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.17 мг | 2500 мг | 7.6% | 6% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 21.02 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4757 г |
| Кремний, Si | 3.782 мг | 30 мг | 12.6% | 10% | 793 г |
| Магний, Mg | 20.6 мг | 400 мг | 5.2% | 4.1% | 1942 г |
| Натрий, Na | 114.81 мг | 1300 мг | 8.8% | 7% | 1132 г |
| Сера, S | 72.83 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.8% | 1373 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 7.7% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 17.93 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.558 мг | 18 мг | 8.7% | 6.9% | 1155 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.557 мкг | 10 мкг | 15.6% | 12.3% | 642 г |
| Литий, Li | 2.952 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7305 мг | 2 мг | 36.5% | 28.9% | 274 г |
| Медь, Cu | 69.94 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.5% | 1430 г |
| Молибден, Mo | 3.744 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.2% | 1870 г |
| Никель, Ni | 1.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 26570 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.64 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6489 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.3255 мг | 12 мг | 2.7% | 2.1% | 3687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лизин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.979 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Говяжья подлива составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».