Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный крем-суп

Чечевица 100 г
Оливковое масло 15 г
Морковь 250 г
Лук репчатый 150 г
Вода 1000 г
Картофель 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.6% 3455 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.9% 5091 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 6.8% 2844 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.5% 1333 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 7.3% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.1 мкг 900 мкг 34.8% 67.2% 287 г
бета Каротин 1.88 мг 5 мг 37.6% 72.6% 266 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 11.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.1% 4865 г
Витамин В4, холин 9.69 мг 500 мг 1.9% 3.7% 5160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 8.9% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 10.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 33.438 мкг 400 мкг 8.4% 16.2% 1196 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 11% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 3.1% 6224 г
гамма Токоферол 0.264 мг ~
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 25773 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 5.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.6628 мг 20 мг 3.3% 6.4% 3018 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.73 мг 2500 мг 7.1% 13.7% 1399 г
Кальций, Ca 13.7 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7299 г
Кремний, Si 12.188 мг 30 мг 40.6% 78.4% 246 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 6.9% 2776 г
Натрий, Na 5.39 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 24119 г
Сера, S 28.05 мг 1000 мг 2.8% 5.4% 3565 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 9.8% 1966 г
Хлор, Cl 22.13 мг 2300 мг 1% 1.9% 10393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.3 мкг ~
Бор, B 68 мкг ~
Ванадий, V 38.75 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 7.9% 2446 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8152 г
Кобальт, Co 1.563 мкг 10 мкг 15.6% 30.1% 640 г
Литий, Li 12.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.1674 мг 2 мг 8.4% 16.2% 1195 г
Медь, Cu 89.84 мкг 1000 мкг 9% 17.4% 1113 г
Молибден, Mo 5.375 мкг 70 мкг 7.7% 14.9% 1302 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 126.4 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 49550 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 78.69 мкг 4000 мкг 2% 3.9% 5083 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 8.5% 2252 г
Цинк, Zn 0.4028 мг 12 мг 3.4% 6.6% 2979 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.665 г min 16.8 г 4% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный крем-суп составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».