Мой здоровый рацион

Рецепт Заварные пироженные без начинки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заварные пироженные без начинки

Масло 72,5% [Маслозавод Нытвенский] 100 г
Вода 250 г
Бело-нежная мука 2кг 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварные пироженные без начинки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4% 1188 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 11.8% 403 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.3% 1441 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.3% 3530 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 4.1% 1151 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.9% 1224 г
Витамин В4, холин 77.18 мг 500 мг 15.4% 7.3% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 4.1% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.872 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21368 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2.7% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 3.2% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8108 г
Витамин Н, биотин 6.481 мкг 50 мкг 13% 6.2% 771 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.083 мг 20 мг 5.4% 2.6% 1847 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.8 мг 2500 мг 1.9% 0.9% 5342 г
Кальций, Ca 19.95 мг 1000 мг 2% 0.9% 5013 г
Магний, Mg 4.36 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9174 г
Натрий, Na 45.1 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2882 г
Сера, S 56.84 мг 1000 мг 5.7% 2.7% 1759 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 3.8% 1246 г
Хлор, Cl 52.63 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 2.2% 2153 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2627 г
Кобальт, Co 3.343 мкг 10 мкг 33.4% 15.8% 299 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19417 г
Медь, Cu 27.95 мкг 1000 мкг 2.8% 1.3% 3578 г
Молибден, Mo 2.563 мкг 70 мкг 3.7% 1.8% 2731 г
Селен, Se 9.647 мкг 55 мкг 17.5% 8.3% 570 г
Фтор, F 53.2 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7519 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3731 г
Цинк, Zn 0.371 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3235 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.528 г min 16.8 г 9.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Заварные пироженные без начинки составляет 211 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».