| Печень говяжья | 500 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Мука кокосовая Coconut Secret [Мука и макаронные изделия] | 20 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 16% | 442 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.4% | 1098 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.1% | 3369 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3252 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6735.2 мкг | 900 мкг | 748.4% | 530% | 13 г |
| Ретинол | 6.6 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 11.5% | 617 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 11.8% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.822 мг | 1.8 мг | 101.2% | 71.7% | 99 г |
| Витамин В4, холин | 548.16 мг | 500 мг | 109.6% | 77.6% | 91 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.648 мг | 5 мг | 113% | 80% | 89 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.582 мг | 2 мг | 29.1% | 20.6% | 344 г |
| Витамин В9, фолаты | 193.12 мкг | 400 мкг | 48.3% | 34.2% | 207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 48.083 мкг | 3 мкг | 1602.8% | 1135.1% | 6 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.4 мг | 90 мг | 29.3% | 20.8% | 341 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.312 мкг | 10 мкг | 13.1% | 9.3% | 762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.816 мг | 15 мг | 5.4% | 3.8% | 1838 г |
| Витамин Н, биотин | 81.632 мкг | 50 мкг | 163.3% | 115.7% | 61 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.976 мг | 20 мг | 54.9% | 38.9% | 182 г |
| Ниацин | 7.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.9% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Магний, Mg | 16.32 мг | 400 мг | 4.1% | 2.9% | 2451 г |
| Натрий, Na | 104.64 мг | 1300 мг | 8% | 5.7% | 1242 г |
| Сера, S | 219.36 мг | 1000 мг | 21.9% | 15.5% | 456 г |
| Фосфор, P | 281.9 мг | 800 мг | 35.2% | 24.9% | 284 г |
| Хлор, Cl | 104.96 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.3% | 2191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.92 мг | 18 мг | 32.9% | 23.3% | 304 г |
| Йод, I | 8.24 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.9% | 1820 г |
| Кобальт, Co | 17.52 мкг | 10 мкг | 175.2% | 124.1% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.2566 мг | 2 мг | 12.8% | 9.1% | 779 г |
| Медь, Cu | 3053.28 мкг | 1000 мкг | 305.3% | 216.2% | 33 г |
| Молибден, Mo | 88.96 мкг | 70 мкг | 127.1% | 90% | 79 г |
| Никель, Ni | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.672 мкг | 55 мкг | 66.7% | 47.2% | 150 г |
| Фтор, F | 192.8 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 3.4% | 2075 г |
| Хром, Cr | 26.24 мкг | 50 мкг | 52.5% | 37.2% | 191 г |
| Цинк, Zn | 4.1776 мг | 12 мг | 34.8% | 24.6% | 287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.126 г | ~ | |||
| Валин | 1.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.734 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.84 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.445 г | ~ | |||
| Лизин | 1.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.723 г | ~ | |||
| Треонин | 0.746 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.848 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.922 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.819 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.843 г | ~ | |||
| Пролин | 0.88 г | ~ | |||
| Серин | 0.677 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.661 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.688 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.789 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.355 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные оладьи составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».