Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со свеклой

Свекла, вареная 310 г
Чеснок 8 г
Майонез Моковский [АВС] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.2% 4750 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11% 949 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.9% 2704 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.5% 1111 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.8% 2782 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В4, холин 5.97 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.9% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 69.341 мкг 400 мкг 17.3% 18.2% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 3.9% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.3% 36585 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3492 мг 20 мг 1.7% 1.8% 5727 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.92 мг 2500 мг 10.8% 11.4% 926 г
Кальций, Ca 17.88 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5593 г
Кремний, Si 0.057 мг 30 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Магний, Mg 20.59 мг 400 мг 5.1% 5.4% 1943 г
Натрий, Na 67.06 мг 1300 мг 5.2% 5.5% 1939 г
Сера, S 15.97 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6262 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 4.6% 2279 г
Хлор, Cl 0.67 мг 2300 мг 343284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 4.2% 2507 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.201 мкг 10 мкг 2% 2.1% 4975 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.3004 мг 2 мг 15% 15.8% 666 г
Медь, Cu 66.98 мкг 1000 мкг 6.7% 7% 1493 г
Молибден, Mo 0.568 мкг 70 мкг 0.8% 0.8% 12324 г
Никель, Ni 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.923 мкг 55 мкг 1.7% 1.8% 5959 г
Фтор, F 0.18 мкг 4000 мкг 2222222 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.326 мг 12 мг 2.7% 2.8% 3681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат со свеклой составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов