| Кабачок | 250 г |
| Помидоры (томаты) | 130 г |
| Перец сладкий | 70 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Сахар-песок | 8 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Соль | 7 г |
| Петрушка | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 5 г |
| Уксус 9% | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.6 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3328 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.3% | 3111 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 6.7% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.9% | 1818 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.7 мкг | 900 мкг | 11.9% | 23.5% | 843 г |
| бета Каротин | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 25.3% | 781 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 2.74 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 18248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 6.7% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 15.2% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.164 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.5% | 3039 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.75 мг | 90 мг | 48.6% | 96% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.995 мг | 15 мг | 6.6% | 13% | 1508 г |
| Витамин Н, биотин | 0.688 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.8% | 7267 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 29.2% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8191 мг | 20 мг | 4.1% | 8.1% | 2442 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.89 мг | 2500 мг | 17.8% | 35.2% | 562 г |
| Кальций, Ca | 23.55 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.7% | 4246 г |
| Кремний, Si | 0.038 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 78947 г |
| Магний, Mg | 20.47 мг | 400 мг | 5.1% | 10.1% | 1954 г |
| Натрий, Na | 375.97 мг | 1300 мг | 28.9% | 57.1% | 346 г |
| Сера, S | 8.06 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 12407 г |
| Фосфор, P | 21.7 мг | 800 мг | 2.7% | 5.3% | 3687 г |
| Хлор, Cl | 826.25 мг | 2300 мг | 35.9% | 70.9% | 278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 7.5% | 2667 г |
| Йод, I | 54.88 мкг | 150 мкг | 36.6% | 72.3% | 273 г |
| Кобальт, Co | 2.852 мкг | 10 мкг | 28.5% | 56.3% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 6.7% | 2911 г |
| Медь, Cu | 53.73 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 10.7% | 1861 г |
| Молибден, Mo | 4.505 мкг | 70 мкг | 6.4% | 12.6% | 1554 г |
| Селен, Se | 0.432 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12731 г |
| Фтор, F | 5.21 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 76775 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.9% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.1371 мг | 12 мг | 1.1% | 2.2% | 8753 г |
Энергетическая ценность Кабачки в аджике составляет 50,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».