Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сахар песок 75 г
Манная крупа 0 г
Подсолнечное масло 10 г
Творог 2% жирности 500 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 11.9% 490 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.1% 1143 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.3% 1352 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3702 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 3.8% 1525 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 8.7% 672 г
Витамин В4, холин 84.15 мг 500 мг 16.8% 9.8% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 4.9% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5% 1170 г
Витамин В9, фолаты 26.796 мкг 400 мкг 6.7% 3.9% 1493 г
Витамин В12, кобаламин 0.943 мкг 3 мкг 31.4% 18.3% 318 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 2.9% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 2.7% 2165 г
Витамин Н, биотин 9.307 мкг 50 мкг 18.6% 10.8% 537 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.237 мг 20 мг 16.2% 9.4% 618 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.32 мг 2500 мг 5.1% 3% 1964 г
Кальций, Ca 91.77 мг 1000 мг 9.2% 5.4% 1090 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 2.9% 2009 г
Натрий, Na 53.69 мг 1300 мг 4.1% 2.4% 2421 г
Сера, S 164.81 мг 1000 мг 16.5% 9.6% 607 г
Фосфор, P 162.2 мг 800 мг 20.3% 11.8% 493 г
Хлор, Cl 107.11 мг 2300 мг 4.7% 2.7% 2147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Йод, I 10.14 мкг 150 мкг 6.8% 4% 1479 г
Кобальт, Co 3.504 мкг 10 мкг 35% 20.4% 285 г
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7782 г
Медь, Cu 70.51 мкг 1000 мкг 7.1% 4.1% 1418 г
Молибден, Mo 6.17 мкг 70 мкг 8.8% 5.1% 1135 г
Олово, Sn 8.14 мкг ~
Селен, Se 25.959 мкг 55 мкг 47.2% 27.5% 212 г
Стронций, Sr 10.64 мкг ~
Фтор, F 32.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12338 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2326 г
Цинк, Zn 0.501 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2395 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.503 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.695 г min 16.8 г 10.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.219 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.15 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.999 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов