Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукур

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 160 г
Полента [Ярмарка Платинум] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.7% 1520 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.3% 1191 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.2% 1659 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.9% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 2% 4306 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 8.7% 1000 г
Витамин В4, холин 33.64 мг 500 мг 6.7% 5.8% 1486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 4.8% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 5.891 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6790 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 8.2% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.9% 10490 г
Витамин Н, биотин 4.561 мкг 50 мкг 9.1% 7.9% 1096 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2436 мг 20 мг 6.2% 5.4% 1608 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.36 мг 2500 мг 8.5% 7.4% 1177 г
Кальций, Ca 161.89 мг 1000 мг 16.2% 14% 618 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 4% 2182 г
Натрий, Na 72.73 мг 1300 мг 5.6% 4.8% 1787 г
Сера, S 41.34 мг 1000 мг 4.1% 3.5% 2419 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 13.6% 636 г
Хлор, Cl 145.45 мг 2300 мг 6.3% 5.5% 1581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.8 мкг ~
Железо, Fe 0.134 мг 18 мг 0.7% 0.6% 13433 г
Йод, I 9.82 мкг 150 мкг 6.5% 5.6% 1527 г
Кобальт, Co 1.204 мкг 10 мкг 12% 10.4% 831 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Медь, Cu 16.48 мкг 1000 мкг 1.6% 1.4% 6068 г
Молибден, Mo 6.982 мкг 70 мкг 10% 8.7% 1003 г
Олово, Sn 20.95 мкг ~
Селен, Se 1.309 мкг 55 мкг 2.4% 2.1% 4202 г
Стронций, Sr 23.74 мкг ~
Фтор, F 27.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14322 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 4.8% 1792 г
Цинк, Zn 0.5493 мг 12 мг 4.6% 4% 2185 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.425 г min 16.8 г 8.5% 7.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%

Энергетическая ценность Каша кукур составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».