| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 481 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 2.8% | 1013 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 4.1% | 700 г |
| Углеводы | 62 г | 219 г | 28.3% | 8.1% | 353 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 4.6% | 625 г |
| Вода | 17.6 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12915 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 0.6% | 5028 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 2.5% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 47.61 мг | 500 мг | 9.5% | 2.7% | 1050 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 1.9% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 1.9% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.682 мкг | 400 мкг | 5.7% | 1.6% | 1764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.6% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.005 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.085 мг | 15 мг | 13.9% | 4% | 719 г |
| бета Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.443 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.779 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.824 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.6% | 1771 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1225 мг | 20 мг | 10.6% | 3% | 942 г |
| Ниацин | 0.874 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.06 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.4% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 36.4 мг | 1000 мг | 3.6% | 1% | 2747 г |
| Кремний, Si | 3.824 мг | 30 мг | 12.7% | 3.6% | 785 г |
| Магний, Mg | 16.78 мг | 400 мг | 4.2% | 1.2% | 2384 г |
| Натрий, Na | 286.37 мг | 1300 мг | 22% | 6.3% | 454 г |
| Сера, S | 56.89 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.6% | 1758 г |
| Фосфор, P | 89.1 мг | 800 мг | 11.1% | 3.2% | 898 г |
| Хлор, Cl | 348.99 мг | 2300 мг | 15.2% | 4.3% | 659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 656.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.301 мг | 18 мг | 7.2% | 2.1% | 1384 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 2.584 мкг | 10 мкг | 25.8% | 7.4% | 387 г |
| Литий, Li | 0.884 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4096 мг | 2 мг | 20.5% | 5.9% | 488 г |
| Медь, Cu | 108.42 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 3.1% | 922 г |
| Молибден, Mo | 9.874 мкг | 70 мкг | 14.1% | 4% | 709 г |
| Никель, Ni | 1.444 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.308 мкг | 55 мкг | 9.7% | 2.8% | 1036 г |
| Стронций, Sr | 95.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.21 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8656 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.3% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.5358 мг | 12 мг | 4.5% | 1.3% | 2240 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.499 г | min 16.8 г | 14.9% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.388 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.786 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.028 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.706 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.273 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.243 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.243 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка Изюмка «Смак» составляет 350 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».