| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1842 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 9.6% | 1134 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.4% | 966 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7065 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.1 мкг | 900 мкг | 11.8% | 12.9% | 848 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 15.8% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 108.57 мг | 500 мг | 21.7% | 23.7% | 461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 16% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.2 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 15.9% | 691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.853 мкг | 10 мкг | 8.5% | 9.3% | 1172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 9.885 мкг | 50 мкг | 19.8% | 21.7% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.896 мг | 20 мг | 9.5% | 10.4% | 1055 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.12 мг | 2500 мг | 5.6% | 6.1% | 1784 г |
| Кальций, Ca | 88.24 мг | 1000 мг | 8.8% | 9.6% | 1133 г |
| Магний, Mg | 12.28 мг | 400 мг | 3.1% | 3.4% | 3257 г |
| Натрий, Na | 82.7 мг | 1300 мг | 6.4% | 7% | 1572 г |
| Сера, S | 86.76 мг | 1000 мг | 8.7% | 9.5% | 1153 г |
| Фосфор, P | 127.6 мг | 800 мг | 16% | 17.5% | 627 г |
| Хлор, Cl | 126.42 мг | 2300 мг | 5.5% | 6% | 1819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 6.5% | 1700 г |
| Йод, I | 9.53 мкг | 150 мкг | 6.4% | 7% | 1574 г |
| Кобальт, Co | 4.475 мкг | 10 мкг | 44.8% | 49% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Медь, Cu | 40.35 мкг | 1000 мкг | 4% | 4.4% | 2478 г |
| Молибден, Mo | 5.22 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8.2% | 1341 г |
| Олово, Sn | 7.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.504 мкг | 55 мкг | 22.7% | 24.8% | 440 г |
| Стронций, Sr | 9.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12019 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.6823 мг | 12 мг | 5.7% | 6.2% | 1759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.313 г | min 16.8 г | 13.8% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 91,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».