Мой здоровый рацион

Рецепт Яично-творожные лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яично-творожные лепешки

Творог 9% жирности 60 г
Яйцо куриное 110 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яично-творожные лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 11.9% 429 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 11.7% 434 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.5% 3492 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.9 мкг 900 мкг 25.3% 12.9% 395 г
Ретинол 0.218 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.461 мг 1.8 мг 25.6% 13.1% 390 г
Витамин В4, холин 217.23 мг 500 мг 43.4% 22.2% 230 г
Витамин В5, пантотеновая 1.141 мг 5 мг 22.8% 11.6% 438 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 20.5 мкг 400 мкг 5.1% 2.6% 1951 г
Витамин В12, кобаламин 0.837 мкг 3 мкг 27.9% 14.2% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 1.752 мкг 10 мкг 17.5% 8.9% 571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2693 г
Витамин Н, биотин 18.057 мкг 50 мкг 36.1% 18.4% 277 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.5 мг 20 мг 22.5% 11.5% 444 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.06 мг 2500 мг 6.3% 3.2% 1582 г
Кальций, Ca 116.13 мг 1000 мг 11.6% 5.9% 861 г
Магний, Mg 19.44 мг 400 мг 4.9% 2.5% 2058 г
Натрий, Na 399.36 мг 1300 мг 30.7% 15.7% 326 г
Сера, S 216.71 мг 1000 мг 21.7% 11.1% 461 г
Фосфор, P 245.7 мг 800 мг 30.7% 15.7% 326 г
Хлор, Cl 614.07 мг 2300 мг 26.7% 13.6% 375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Железо, Fe 2.156 мг 18 мг 12% 6.1% 835 г
Йод, I 19.57 мкг 150 мкг 13% 6.6% 766 г
Кобальт, Co 8.393 мкг 10 мкг 83.9% 42.8% 119 г
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Медь, Cu 98.86 мкг 1000 мкг 9.9% 5.1% 1012 г
Молибден, Mo 8.8 мкг 70 мкг 12.6% 6.4% 795 г
Олово, Sn 5.57 мкг ~
Селен, Se 36.979 мкг 55 мкг 67.2% 34.3% 149 г
Стронций, Sr 7.29 мкг ~
Фтор, F 56.94 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7025 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 4.1% 1250 г
Цинк, Zn 1.0453 мг 12 мг 8.7% 4.4% 1148 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.605 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.849 г ~
Лизин 0.707 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.566 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.888 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.558 г ~
Аспарагиновая кислота 0.966 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.391 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.731 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 459.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.611 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.691 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.036 г min 16.8 г 30% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.211 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.864 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Яично-творожные лепешки составляет 195,8 кКал.

  • Порция = 35 гр (68.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».