| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Мука пшеничная I сорт Шугуровская | 80 г |
| Мука пшеничная ц/з Шугуровская | 80 г |
| Сахарозаменитель [Prebio Sweet] | 5 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Творог 1.8% Углич | 400 г |
| Йогурт греческий Teos | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 58 г |
| Сахарозаменитель [Prebio Sweet] | 5 г |
| Голубика (Варка без слива) | 400 г |
| Кукурузный крахмал | 25 г |
| Сахарозаменитель [Prebio Sweet] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.7 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 8.1% | 655 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7.7% | 683 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 4% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 7.2% | 741 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.8 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.1% | 1289 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 35.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 49.4 мг | 500 мг | 9.9% | 5.2% | 1012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 3.7% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4.2% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.245 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.2% | 1650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.622 мкг | 3 мкг | 20.7% | 11% | 482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 2% | 2616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.7% | 3096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.804 мг | 15 мг | 5.4% | 2.9% | 1866 г |
| бета Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.306 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.134 мкг | 50 мкг | 10.3% | 5.5% | 974 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9049 мг | 20 мг | 14.5% | 7.7% | 688 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.03 мг | 2500 мг | 6% | 3.2% | 1666 г |
| Кальций, Ca | 74.05 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.9% | 1350 г |
| Магний, Mg | 36.11 мг | 400 мг | 9% | 4.8% | 1108 г |
| Натрий, Na | 77.13 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.1% | 1685 г |
| Сера, S | 122.68 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.5% | 815 г |
| Фосфор, P | 166.3 мг | 800 мг | 20.8% | 11% | 481 г |
| Хлор, Cl | 122.54 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.8% | 1877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.309 мг | 18 мг | 7.3% | 3.9% | 1375 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.9% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 1.895 мкг | 10 мкг | 19% | 10.1% | 528 г |
| Марганец, Mn | 0.6593 мг | 2 мг | 33% | 17.5% | 303 г |
| Медь, Cu | 101.62 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.4% | 984 г |
| Молибден, Mo | 3.838 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.9% | 1824 г |
| Олово, Sn | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.775 мкг | 55 мкг | 46.9% | 24.9% | 213 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21086 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.3% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.7256 мг | 12 мг | 6% | 3.2% | 1654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.523 г | ~ | |||
| Валин | 0.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.762 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.872 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.266 г | ~ | |||
| Пролин | 1.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.218 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.1 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.124 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.141 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.082 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.654 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.328 г | min 16.8 г | 13.9% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.948 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог-ватрушка составляет 188,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».