| Подсолнечное масло | 82 г |
| Соль поваренная пищевая | 31 г |
| Сахар песок | 19 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 111 г |
| Перец чили красный острый (Варка без слива) | 23 г |
| Зажарка | 388 г |
| Картофель (Варка без слива) | 706 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 524 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Чечевица, розовая | 404 г |
| Вода | 2600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.4% | 2621 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.3% | 1244 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.2% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.3% | 1250 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2786 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 6.6% | 1744 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.172 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 5.1% | 2252 г |
| бета Криптоксантин | 0.192 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.397 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 4.75 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 10526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 6.6% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.687 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.7% | 2032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.5% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.94 мг | 15 мг | 6.3% | 7.3% | 1596 г |
| Витамин Н, биотин | 1.721 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.9% | 2905 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9193 мг | 20 мг | 4.6% | 5.3% | 2176 г |
| Ниацин | 0.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.84 мг | 2500 мг | 8% | 9.3% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 13.21 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7570 г |
| Кремний, Si | 5.914 мг | 30 мг | 19.7% | 22.8% | 507 г |
| Магний, Mg | 11.76 мг | 400 мг | 2.9% | 3.4% | 3401 г |
| Натрий, Na | 264.79 мг | 1300 мг | 20.4% | 23.6% | 491 г |
| Сера, S | 55.3 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.4% | 1808 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 6.8% | 1684 г |
| Хлор, Cl | 416.35 мг | 2300 мг | 18.1% | 21% | 552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 5.6% | 2074 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.1% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 2.347 мкг | 10 мкг | 23.5% | 27.2% | 426 г |
| Литий, Li | 7.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1849 мг | 2 мг | 9.2% | 10.7% | 1082 г |
| Медь, Cu | 186.3 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 21.6% | 537 г |
| Молибден, Mo | 2.935 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.9% | 2385 г |
| Никель, Ni | 0.747 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.933 мкг | 55 мкг | 5.3% | 6.1% | 1875 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.43 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6731 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.4% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.432 мг | 12 мг | 3.6% | 4.2% | 2778 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.797 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.505 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.337 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.096 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.814 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.252 г | min 16.8 г | 7.5% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичный составляет 86,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».