| Мидии (Тушение) | 350 г |
| Вода | 970 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 350 г |
| Масло подсолнечное | 13 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Паприка | 5 г |
| Имбирь, молотый | 1 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 70 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.7% | 1949 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.6% | 3111 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 7.3% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13.5% | 833 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 12.5% | 900 г |
| бета Каротин | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 12.7% | 885 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 17.93 мг | 500 мг | 3.6% | 4.1% | 2789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 3.4% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 7.6% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.445 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.4% | 4737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 15517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.831 мг | 15 мг | 5.5% | 6.2% | 1805 г |
| Витамин Н, биотин | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.7% | 1961 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8617 мг | 20 мг | 9.3% | 10.5% | 1074 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.19 мг | 2500 мг | 6% | 6.8% | 1654 г |
| Кальций, Ca | 24.57 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 4070 г |
| Кремний, Si | 257.72 мг | 30 мг | 859.1% | 968.5% | 12 г |
| Магний, Mg | 33.33 мг | 400 мг | 8.3% | 9.4% | 1200 г |
| Натрий, Na | 57.98 мг | 1300 мг | 4.5% | 5.1% | 2242 г |
| Сера, S | 41.06 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.6% | 2435 г |
| Фосфор, P | 116.3 мг | 800 мг | 14.5% | 16.3% | 688 г |
| Хлор, Cl | 32.55 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.237 мг | 18 мг | 6.9% | 7.8% | 1455 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.814 мкг | 10 мкг | 18.1% | 20.4% | 551 г |
| Марганец, Mn | 0.8123 мг | 2 мг | 40.6% | 45.8% | 246 г |
| Медь, Cu | 128.45 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 14.4% | 779 г |
| Молибден, Mo | 6.381 мкг | 70 мкг | 9.1% | 10.3% | 1097 г |
| Селен, Se | 4.223 мкг | 55 мкг | 7.7% | 8.7% | 1302 г |
| Фтор, F | 78.36 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 5105 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.4629 мг | 12 мг | 3.9% | 4.4% | 2592 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов с мидиями составляет 88,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».