Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка кокосовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка кокосовая

Творог 18% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Сметана 20% жирности (Запекание) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кокосовая Стружка [Приправыч] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кокосовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.1 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 647 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 7.4% 517 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 14.2% 271 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.6% 6844 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1% 3885 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.7 мкг 900 мкг 16.6% 6.4% 601 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 6.9% 556 г
Витамин В4, холин 87.02 мг 500 мг 17.4% 6.7% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 3.8% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 24.818 мкг 400 мкг 6.2% 2.4% 1612 г
Витамин В12, кобаламин 0.938 мкг 3 мкг 31.3% 12% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 1.9% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин Н, биотин 8.237 мкг 50 мкг 16.5% 6.3% 607 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6607 мг 20 мг 18.3% 7% 546 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.21 мг 2500 мг 5.1% 2% 1950 г
Кальций, Ca 133.71 мг 1000 мг 13.4% 5.2% 748 г
Магний, Mg 20.01 мг 400 мг 5% 1.9% 1999 г
Натрий, Na 62.71 мг 1300 мг 4.8% 1.8% 2073 г
Сера, S 153.85 мг 1000 мг 15.4% 5.9% 650 г
Фосфор, P 213.9 мг 800 мг 26.7% 10.3% 374 г
Хлор, Cl 159.78 мг 2300 мг 6.9% 2.7% 1439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 2% 1969 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 2.5% 1551 г
Кобальт, Co 2.78 мкг 10 мкг 27.8% 10.7% 360 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16529 г
Медь, Cu 78.94 мкг 1000 мкг 7.9% 3% 1267 г
Молибден, Mo 7.682 мкг 70 мкг 11% 4.2% 911 г
Олово, Sn 11.54 мкг ~
Селен, Se 27.791 мкг 55 мкг 50.5% 19.4% 198 г
Стронций, Sr 15.09 мкг ~
Фтор, F 37.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10727 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2% 1961 г
Цинк, Zn 0.5674 мг 12 мг 4.7% 1.8% 2115 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.784 г ~
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.837 г ~
Гистидин* 0.433 г ~
Изолейцин 0.683 г ~
Лейцин 1.261 г ~
Лизин 1.002 г ~
Метионин 0.396 г ~
Метионин + Цистеин 0.509 г ~
Треонин 0.651 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.751 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.565 г ~
Заменимые аминокислоты 6.665 г ~
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.996 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 2.36 г ~
Пролин 1.137 г ~
Серин 0.828 г ~
Тирозин 0.811 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.575 г ~
6:0 Капроновая 0.329 г ~
8:0 Каприловая 0.172 г ~
10:0 Каприновая 0.378 г ~
12:0 Лауриновая 0.411 г ~
14:0 Миристиновая 2.143 г ~
15:0 Пентадекановая 0.158 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 1.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.186 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.764 г min 16.8 г 34.3% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.205 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.445 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.146 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.135 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.389 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кокосовая составляет 260,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».