| Вода | 3000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 346 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 346 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 100 г |
| Щавель (Варка без слива) | 300 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4576 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8.7% | 3167 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.3% | 2667 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 2.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.4% | 5000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 11.1% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.6 мкг | 900 мкг | 12.5% | 34% | 799 г |
| бета Каротин | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 31% | 880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 17.28 мг | 500 мг | 3.5% | 9.5% | 2894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 7.9% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 10.6% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.581 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.6% | 15498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 8.7% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.4% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 10.1% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 1.444 мкг | 50 мкг | 2.9% | 7.9% | 3463 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 13.6% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1851 мг | 20 мг | 5.9% | 16% | 1688 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.31 мг | 2500 мг | 4.6% | 12.5% | 2187 г |
| Кальций, Ca | 15.99 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.3% | 6254 г |
| Магний, Mg | 15.51 мг | 400 мг | 3.9% | 10.6% | 2579 г |
| Натрий, Na | 8.27 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 15719 г |
| Сера, S | 25.26 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.8% | 3959 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 10.3% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 20.79 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.4% | 11063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.402 мг | 18 мг | 2.2% | 6% | 4478 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.5% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.808 мкг | 10 мкг | 18.1% | 49.2% | 553 г |
| Марганец, Mn | 0.0361 мг | 2 мг | 1.8% | 4.9% | 5540 г |
| Медь, Cu | 26.7 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 7.3% | 3745 г |
| Молибден, Mo | 1.667 мкг | 70 мкг | 2.4% | 6.5% | 4199 г |
| Селен, Se | 0.758 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.8% | 7256 г |
| Фтор, F | 85.18 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.7% | 4696 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 9.5% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.2741 мг | 12 мг | 2.3% | 6.3% | 4378 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Зеленый борщ составляет 36,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».