| Картофель вареная | 65 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 24 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 7 г |
| Укроп, свежий | 3 г |
| Индейка, отварная, по 2-6 | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.4% | 987 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.7% | 949 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 3.7% | 2528 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.4% | 6579 г |
| бета Криптоксантин | 1.096 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.685 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.7% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 34.33 мг | 500 мг | 6.9% | 6.4% | 1456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 6% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.363 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.8% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.25 мг | 90 мг | 10.3% | 9.6% | 973 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.2% | 4149 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.241 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 6.6% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5721 мг | 20 мг | 17.9% | 16.6% | 560 г |
| Ниацин | 1.406 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.06 мг | 2500 мг | 11.7% | 10.9% | 853 г |
| Кальций, Ca | 27.09 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3691 г |
| Кремний, Si | 15.183 мг | 30 мг | 50.6% | 47% | 198 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 4% | 2334 г |
| Натрий, Na | 80.64 мг | 1300 мг | 6.2% | 5.8% | 1612 г |
| Сера, S | 27.04 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3698 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 10.5% | 889 г |
| Хлор, Cl | 30.38 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.014 мг | 18 мг | 5.6% | 5.2% | 1775 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 2.363 мкг | 10 мкг | 23.6% | 21.9% | 423 г |
| Литий, Li | 3.342 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1141 мг | 2 мг | 5.7% | 5.3% | 1753 г |
| Медь, Cu | 77.68 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.2% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 5.35 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.1% | 1308 г |
| Никель, Ni | 1.993 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.621 мкг | 55 мкг | 6.6% | 6.1% | 1519 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24405 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 9.4% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.3124 мг | 12 мг | 2.6% | 2.4% | 3841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат окрошка(редис, огурец, картофель, яйцо,лук зелёный,укроп,индейка)07.05 составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».