Капуста белокочанная | 355 г |
Огурец парниковый | 380 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 68 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.5% | 5429 г |
Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 14.7% | 966 г |
Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6636 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.5% | 1667 г |
Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2598 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 20455 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 13889 г |
Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.7% | 5357 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
Витамин В4, холин | 8.78 мг | 500 мг | 1.8% | 2.5% | 5695 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 3.4% | 4237 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 4.5% | 3125 г |
Витамин В9, фолаты | 11.619 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.1% | 3443 г |
Витамин C, аскорбиновая | 29.84 мг | 90 мг | 33.2% | 46.9% | 302 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.632 мг | 15 мг | 17.5% | 24.7% | 570 г |
Витамин Н, биотин | 0.426 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11737 г |
Витамин К, филлохинон | 41.4 мкг | 120 мкг | 34.5% | 48.7% | 290 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5822 мг | 20 мг | 2.9% | 4.1% | 3435 г |
Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 228.6 мг | 2500 мг | 9.1% | 12.9% | 1094 г |
Кальций, Ca | 32.06 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.5% | 3119 г |
Кремний, Si | 48.512 мг | 30 мг | 161.7% | 228.4% | 62 г |
Магний, Mg | 14.8 мг | 400 мг | 3.7% | 5.2% | 2703 г |
Натрий, Na | 52.08 мг | 1300 мг | 4% | 5.6% | 2496 г |
Сера, S | 19.43 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5147 г |
Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 5.8% | 2462 г |
Хлор, Cl | 28.19 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8159 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 453.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 89.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 4.7% | 3066 г |
Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 10949 г |
Кобальт, Co | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 25.4% | 556 г |
Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 7.9% | 1778 г |
Медь, Cu | 52.56 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 7.5% | 1903 г |
Молибден, Mo | 4.894 мкг | 70 мкг | 7% | 9.9% | 1430 г |
Никель, Ni | 6.636 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
Фтор, F | 5.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 8.5% | 1661 г |
Цинк, Zn | 0.2715 мг | 12 мг | 2.3% | 3.2% | 4420 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
Валин | 0.026 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
Лизин | 0.027 г | ~ | |||
Метионин | 0.01 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
Треонин | 0.02 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
Аланин | 0.031 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
Глицин | 0.021 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
Пролин | 0.026 г | ~ | |||
Серин | 0.026 г | ~ | |||
Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 99.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.47 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 11.893 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.382 г | min 16.8 г | 8.2% | 11.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.37 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 46.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.323 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат з капусти огірка 06.05 составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».