Мой здоровый рацион

Рецепт Салат зеленый лук с томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат зеленый лук с томатной пастой

Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Базилик, свежий 3 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 8 г
Масло подсолнечное 10 г
Томатная паста. Консервы (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 47 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый лук с томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.6% 3619 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.5% 1217 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.8% 3369 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.1% 1818 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.6% 2772 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 327.8 мкг 900 мкг 36.4% 46.7% 275 г
бета Каротин 1.989 мг 5 мг 39.8% 51% 251 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 7.2% 1800 г
Витамин В4, холин 3.74 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 14.407 мкг 400 мкг 3.6% 4.6% 2776 г
Витамин C, аскорбиновая 29.16 мг 90 мг 32.4% 41.5% 309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.958 мг 15 мг 19.7% 25.3% 507 г
Витамин Н, биотин 0.625 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин К, филлохинон 178.3 мкг 120 мкг 148.6% 190.5% 67 г
Витамин РР, НЭ 0.9421 мг 20 мг 4.7% 6% 2123 г
Макроэлементы
Калий, K 394.96 мг 2500 мг 15.8% 20.3% 633 г
Кальций, Ca 88.39 мг 1000 мг 8.8% 11.3% 1131 г
Магний, Mg 27.1 мг 400 мг 6.8% 8.7% 1476 г
Натрий, Na 536.74 мг 1300 мг 41.3% 52.9% 242 г
Сера, S 18.73 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5339 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 6% 2139 г
Хлор, Cl 849.64 мг 2300 мг 36.9% 47.3% 271 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 9.4% 1365 г
Кобальт, Co 4.955 мкг 10 мкг 49.6% 63.6% 202 г
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 7.2% 1781 г
Медь, Cu 76.74 мкг 1000 мкг 7.7% 9.9% 1303 г
Молибден, Mo 15.068 мкг 70 мкг 21.5% 27.6% 465 г
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15850 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 6.9% 1845 г
Цинк, Zn 0.3633 мг 12 мг 3% 3.8% 3303 г

Энергетическая ценность Салат зеленый лук с томатной пастой составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».