Мой здоровый рацион

Рецепт Торт шоколадно-вишневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт шоколадно-вишневый

Какао-порошок 50 г
Яйцо куриное 420 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 30 г
Сливки 33% [Ферма] 120 г
Вишня 20 г
Кунжут 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколадно-вишневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.5 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 5.9% 667 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 15.3% 258 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.5% 7552 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.9% 667 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1% 3840 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.2 мкг 900 мкг 17.7% 7% 565 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 3.7% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 6.8% 583 г
Витамин В4, холин 154.81 мг 500 мг 31% 12.2% 323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.952 мг 5 мг 19% 7.5% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 14.652 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2730 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 4.2% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 5.3% 747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 1.5% 2669 г
Витамин Н, биотин 12.445 мкг 50 мкг 24.9% 9.8% 402 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5029 мг 20 мг 17.5% 6.9% 571 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238 мг 2500 мг 9.5% 3.7% 1050 г
Кальций, Ca 150.64 мг 1000 мг 15.1% 6% 664 г
Кремний, Si 15.609 мг 30 мг 52% 20.5% 192 г
Магний, Mg 77.99 мг 400 мг 19.5% 7.7% 513 г
Натрий, Na 88.52 мг 1300 мг 6.8% 2.7% 1469 г
Сера, S 125.39 мг 1000 мг 12.5% 4.9% 798 г
Фосфор, P 217.4 мг 800 мг 27.2% 10.7% 368 г
Хлор, Cl 98.74 мг 2300 мг 4.3% 1.7% 2329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 4.69 мкг ~
Железо, Fe 4.29 мг 18 мг 23.8% 9.4% 420 г
Йод, I 12.75 мкг 150 мкг 8.5% 3.4% 1176 г
Кобальт, Co 6.261 мкг 10 мкг 62.6% 24.7% 160 г
Литий, Li 5.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.4585 мг 2 мг 22.9% 9% 436 г
Медь, Cu 488.71 мкг 1000 мкг 48.9% 19.3% 205 г
Молибден, Mo 8.884 мкг 70 мкг 12.7% 5% 788 г
Никель, Ni 14.203 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 21.183 мкг 55 мкг 38.5% 15.2% 260 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 51.83 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7718 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 2.4% 1634 г
Цинк, Zn 1.9358 мг 12 мг 16.1% 6.4% 620 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аргинин* 0.619 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.754 г ~
Лизин 0.588 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.501 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.804 г ~
Заменимые аминокислоты 0.934 г ~
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.869 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.363 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.635 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 346.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.695 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.438 г min 16.8 г 26.4% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.187 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Торт шоколадно-вишневый составляет 253,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов