| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 460 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 7 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 250 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 80 г |
| Корица, молотая | 20 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве | 150 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.1 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.8% | 1101 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 8.5% | 354 г |
| Углеводы | 39.7 г | 219 г | 18.1% | 5.5% | 552 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.6% | 833 г |
| Вода | 40.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112 мкг | 900 мкг | 12.4% | 3.8% | 804 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.157 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| бета Криптоксантин | 2.662 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.277 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.074 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 38.98 мг | 500 мг | 7.8% | 2.4% | 1283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 1.5% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.1% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.608 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 0.8% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.8% | 3817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.951 мг | 15 мг | 6.3% | 1.9% | 1577 г |
| гамма Токоферол | 0.25 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.712 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1% | 2921 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3762 мг | 20 мг | 6.9% | 2.1% | 1453 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.63 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.1% | 2821 г |
| Кальций, Ca | 46.23 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.4% | 2163 г |
| Кремний, Si | 1.633 мг | 30 мг | 5.4% | 1.6% | 1837 г |
| Магний, Mg | 9.62 мг | 400 мг | 2.4% | 0.7% | 4158 г |
| Натрий, Na | 89.14 мг | 1300 мг | 6.9% | 2.1% | 1458 г |
| Сера, S | 46.84 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.4% | 2135 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 2.5% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 70.54 мг | 2300 мг | 3.1% | 0.9% | 3261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 428.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 1.4% | 2158 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.136 мкг | 10 мкг | 11.4% | 3.5% | 880 г |
| Марганец, Mn | 0.5591 мг | 2 мг | 28% | 8.5% | 358 г |
| Медь, Cu | 55.24 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.7% | 1810 г |
| Молибден, Mo | 5.481 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2.4% | 1277 г |
| Никель, Ni | 0.898 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.796 мкг | 55 мкг | 8.7% | 2.6% | 1147 г |
| Титан, Ti | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33670 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.4657 мг | 12 мг | 3.9% | 1.2% | 2577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.759 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.481 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.448 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.241 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.136 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.316 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.362 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.483 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.305 г | min 16.8 г | 25.6% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.602 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.112 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.163 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.131 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.116 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки синннабон составляет 330,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».