Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре с тыквой

Тыква (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Бульон говяжий 2000 г
Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Варка) 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сметана 20% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 16.9% 1617 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3% 9333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.4% 5000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 10.6% 2543 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 9.3% 2932 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 10.4% 2646 г
Лютеин + Зеаксантин 0.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 13.9% 1978 г
Витамин В4, холин 14.45 мг 500 мг 2.9% 7.9% 3460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 7.6% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 15.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 3.362 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 11898 г
Витамин В12, кобаламин 0.443 мкг 3 мкг 14.8% 40.3% 677 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 4.4% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 2.7% 10490 г
Витамин Н, биотин 0.604 мкг 50 мкг 1.2% 3.3% 8278 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2683 мг 20 мг 6.3% 17.2% 1577 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.46 мг 2500 мг 9.7% 26.4% 1027 г
Кальций, Ca 12.54 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7974 г
Кремний, Si 6.26 мг 30 мг 20.9% 56.9% 479 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 8.4% 3197 г
Натрий, Na 261.12 мг 1300 мг 20.1% 54.8% 498 г
Сера, S 53.73 мг 1000 мг 5.4% 14.7% 1861 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 18.8% 1447 г
Хлор, Cl 209.36 мг 2300 мг 9.1% 24.8% 1099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 18.69 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 9.3% 2956 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 12397 г
Кобальт, Co 1.711 мкг 10 мкг 17.1% 46.6% 584 г
Литий, Li 6.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 2.7% 10000 г
Медь, Cu 99.79 мкг 1000 мкг 10% 27.2% 1002 г
Молибден, Mo 2.266 мкг 70 мкг 3.2% 8.7% 3089 г
Никель, Ni 1.402 мкг ~
Олово, Sn 5.89 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 0.851 мкг 55 мкг 1.5% 4.1% 6463 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 14.02 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 28531 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 8.7% 3165 г
Цинк, Zn 0.6417 мг 12 мг 5.3% 14.4% 1870 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре с тыквой составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».