Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни Лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни Лайт

Фасоль черная, зрелые семена, вареная, без соли 240 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Какао-порошок 40 г
Мед пчелиный 16 г
Финиковый сироп 70 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни Лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.8 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.5% 884 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.6% 875 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.2% 956 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 9.4 г 20 г 47% 23.1% 213 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1.1% 4492 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 6.2% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В4, холин 22.44 мг 500 мг 4.5% 2.2% 2228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 4.3% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 94.802 мкг 400 мкг 23.7% 11.6% 422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.488 мг 15 мг 16.6% 8.1% 603 г
Витамин Н, биотин 1.793 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2789 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.4567 мг 20 мг 7.3% 3.6% 1373 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.99 мг 2500 мг 16.4% 8% 611 г
Кальций, Ca 38.34 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2608 г
Кремний, Si 13.422 мг 30 мг 44.7% 21.9% 224 г
Магний, Mg 97.07 мг 400 мг 24.3% 11.9% 412 г
Натрий, Na 6.42 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20249 г
Сера, S 66.38 мг 1000 мг 6.6% 3.2% 1506 г
Фосфор, P 174.1 мг 800 мг 21.8% 10.7% 460 г
Хлор, Cl 9.96 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 3.77 мг 18 мг 20.9% 10.3% 477 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.397 мкг 10 мкг 4% 2% 2519 г
Литий, Li 0.567 мкг ~
Марганец, Mn 1.0062 мг 2 мг 50.3% 24.7% 199 г
Медь, Cu 615.75 мкг 1000 мкг 61.6% 30.2% 162 г
Молибден, Mo 5.674 мкг 70 мкг 8.1% 4% 1234 г
Никель, Ni 2.025 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 3.042 мкг 55 мкг 5.5% 2.7% 1808 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Фтор, F 39.67 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10083 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 4.7% 1050 г
Цинк, Zn 1.5916 мг 12 мг 13.3% 6.5% 754 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 0.943 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 28.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.163 г min 16.8 г 6.9% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.979 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Брауни Лайт составляет 203,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».