Мой здоровый рацион

Калорийность Кровянка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кровянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 5.1% 543 г
Жиры 32 г 56 г 57.1% 15.7% 175 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.6% 4380 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В4, холин 13.62 мг 500 мг 2.7% 0.7% 3671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 2.1% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 4.8% 571 г
Витамин В9, фолаты 2.8 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 1.5% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5682 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.56 мг 20 мг 7.8% 2.1% 1282 г
Макроэлементы
Калий, K 95.3 мг 2500 мг 3.8% 1% 2623 г
Кальций, Ca 8.9 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 11236 г
Кремний, Si 7.1 мг 30 мг 23.7% 6.5% 423 г
Магний, Mg 21.2 мг 400 мг 5.3% 1.5% 1887 г
Натрий, Na 31.8 мг 1300 мг 2.4% 0.7% 4088 г
Сера, S 137.4 мг 1000 мг 13.7% 3.8% 728 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 1% 2768 г
Хлор, Cl 2.9 мг 2300 мг 0.1% 79310 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.2 мг 18 мг 28.9% 7.9% 346 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 0.7% 3704 г
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 1.9% 1429 г
Медь, Cu 56 мкг 1000 мкг 5.6% 1.5% 1786 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 1.2% 2333 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 11000 г
Фтор, F 2 мкг 4000 мкг 0.1% 200000 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.21 г от 0.9 до 3.7 г 23.3% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.12 г от 4.7 до 16.8 г 45.1% 12.4%
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.44 г min 16.8 г 56.2% 15.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.34 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 5.7%

Энергетическая ценность Кровянка составляет 364 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов