Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с паштетом куриным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с паштетом куриным

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 140 г
куринный печеночный паштет с перцем болгарским 156 г
Яйцо куриное 100 г
масло растительное - ВЕСНЯНКА 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с паштетом куриным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 810 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.4% 655 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.4% 651 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.6% 1048 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4081 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3098.8 мкг 900 мкг 344.3% 165.5% 29 г
Ретинол 3.088 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1% 5051 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.094 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 7% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.661 мг 1.8 мг 36.7% 17.6% 272 г
Витамин В4, холин 129.89 мг 500 мг 26% 12.5% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 1.999 мг 5 мг 40% 19.2% 250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 7.6% 635 г
Витамин В9, фолаты 72.182 мкг 400 мкг 18% 8.7% 554 г
Витамин В12, кобаламин 4.309 мкг 3 мкг 143.6% 69% 70 г
Витамин C, аскорбиновая 7.24 мг 90 мг 8% 3.8% 1243 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 2.6% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.392 мг 15 мг 9.3% 4.5% 1078 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.623 мкг 50 мкг 11.2% 5.4% 889 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.4132 мг 20 мг 27.1% 13% 369 г
Ниацин 3.2 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183 мг 2500 мг 7.3% 3.5% 1366 г
Кальций, Ca 31.97 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3128 г
Кремний, Si 1.103 мг 30 мг 3.7% 1.8% 2720 г
Магний, Mg 24.75 мг 400 мг 6.2% 3% 1616 г
Натрий, Na 284.79 мг 1300 мг 21.9% 10.5% 456 г
Сера, S 119.86 мг 1000 мг 12% 5.8% 834 г
Фосфор, P 155.1 мг 800 мг 19.4% 9.3% 516 г
Хлор, Cl 432.59 мг 2300 мг 18.8% 9% 532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 22.76 мкг ~
Железо, Fe 5.922 мг 18 мг 32.9% 15.8% 304 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2404 г
Кобальт, Co 7.266 мкг 10 мкг 72.7% 35% 138 г
Марганец, Mn 0.3906 мг 2 мг 19.5% 9.4% 512 г
Медь, Cu 170.73 мкг 1000 мкг 17.1% 8.2% 586 г
Молибден, Mo 20.67 мкг 70 мкг 29.5% 14.2% 339 г
Никель, Ni 0.206 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 23.436 мкг 55 мкг 42.6% 20.5% 235 г
Фтор, F 20.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19324 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 4% 1205 г
Цинк, Zn 2.2512 мг 12 мг 18.8% 9% 533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.756 г ~
Лизин 0.496 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.699 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.152 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.042 мг ~
бета Ситостерол 2.751 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.978 г min 16.8 г 11.8% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.384 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с паштетом куриным составляет 208 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».