Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки банан и рисовая мука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки банан и рисовая мука

Банан 160 г
Яйцо куриное 45 г
Мука "гарнец" рисовая, 500 г. 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки банан и рисовая мука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4% 1490 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.9% 2000 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 8.6% 684 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.5% 3933 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 4.3% 1372 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4% 1475 г
Витамин В4, холин 56.67 мг 500 мг 11.3% 6.7% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 5.1% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 8.7% 676 г
Витамин В9, фолаты 8.436 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4742 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 4.6% 1277 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 2.6% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3741 г
Витамин Н, биотин 6.824 мкг 50 мкг 13.6% 8% 733 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.348 мг 20 мг 6.7% 4% 1484 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.04 мг 2500 мг 10.9% 6.4% 916 г
Кальций, Ca 16.54 мг 1000 мг 1.7% 1% 6046 г
Кремний, Si 54.273 мг 30 мг 180.9% 106.7% 55 г
Магний, Mg 31.98 мг 400 мг 8% 4.7% 1251 г
Натрий, Na 48.41 мг 1300 мг 3.7% 2.2% 2685 г
Сера, S 42.57 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2349 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 4.2% 1384 г
Хлор, Cl 64.05 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Бор, B 262.2 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 3% 1959 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
Кобальт, Co 2.095 мкг 10 мкг 21% 12.4% 477 г
Литий, Li 2.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.1961 мг 2 мг 9.8% 5.8% 1020 г
Медь, Cu 71.43 мкг 1000 мкг 7.1% 4.2% 1400 г
Молибден, Mo 3.093 мкг 70 мкг 4.4% 2.6% 2263 г
Никель, Ni 2.819 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 6.791 мкг 55 мкг 12.3% 7.3% 810 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 12.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32129 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5495 г
Цинк, Zn 0.3258 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.985 г min 16.8 г 5.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Оладушки банан и рисовая мука составляет 169,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».