| Творог 5% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яблоко | 20 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.1 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 6.8% | 673 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 2.7% | 1697 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 7.5% | 608 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.3% | 1053 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4785 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.8% | 2557 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.8% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 46.12 мг | 500 мг | 9.2% | 4.2% | 1084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 2.2% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 3.5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.171 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.5% | 1804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.488 мкг | 3 мкг | 16.3% | 7.4% | 615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1% | 4717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 1.3% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 4.728 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.3% | 1058 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.7612 мг | 20 мг | 13.8% | 6.3% | 724 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.31 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.2% | 2044 г |
| Кальций, Ca | 67.16 мг | 1000 мг | 6.7% | 3% | 1489 г |
| Кремний, Si | 9.878 мг | 30 мг | 32.9% | 14.9% | 304 г |
| Магний, Mg | 34.13 мг | 400 мг | 8.5% | 3.9% | 1172 г |
| Натрий, Na | 28.06 мг | 1300 мг | 2.2% | 1% | 4633 г |
| Сера, S | 108.17 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.9% | 924 г |
| Фосфор, P | 138.6 мг | 800 мг | 17.3% | 7.9% | 577 г |
| Хлор, Cl | 60.14 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.2% | 3824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.428 мг | 18 мг | 7.9% | 3.6% | 1261 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.7% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 2.233 мкг | 10 мкг | 22.3% | 10.1% | 448 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2785 мг | 2 мг | 13.9% | 6.3% | 718 г |
| Медь, Cu | 120.36 мкг | 1000 мкг | 12% | 5.5% | 831 г |
| Молибден, Mo | 9.284 мкг | 70 мкг | 13.3% | 6% | 754 г |
| Никель, Ni | 2.074 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.761 мкг | 55 мкг | 26.8% | 12.2% | 373 г |
| Стронций, Sr | 5.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.12 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8143 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.5762 мг | 12 мг | 4.8% | 2.2% | 2083 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.962 г | min 16.8 г | 5.7% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники в духовке составляет 220,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».