| Яйцо куриное (Варка) | 300 г |
| Шпинат | 95 г |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Сметана 25% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 7.7% | 950 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 14.1% | 519 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 339.1 мкг | 900 мкг | 37.7% | 27.6% | 265 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.037 мг | 5 мг | 20.7% | 15.2% | 482 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 12.7% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 162.18 мг | 500 мг | 32.4% | 23.7% | 308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 12.1% | 606 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.031 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.9% | 1902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 8.5% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.76 мг | 90 мг | 14.2% | 10.4% | 705 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.218 мкг | 10 мкг | 12.2% | 8.9% | 821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.972 мг | 15 мг | 6.5% | 4.8% | 1543 г |
| Витамин Н, биотин | 11.724 мкг | 50 мкг | 23.4% | 17.1% | 426 г |
| Витамин К, филлохинон | 101.6 мкг | 120 мкг | 84.7% | 62.1% | 118 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3219 мг | 20 мг | 11.6% | 8.5% | 861 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.1 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.5% | 980 г |
| Кальций, Ca | 74.09 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.4% | 1350 г |
| Кремний, Si | 9.338 мг | 30 мг | 31.1% | 22.8% | 321 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Натрий, Na | 84.23 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.8% | 1543 г |
| Сера, S | 107.34 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.8% | 932 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 12.1% | 606 г |
| Хлор, Cl | 109.43 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.5% | 2102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.84 мг | 18 мг | 21.3% | 15.6% | 469 г |
| Йод, I | 15.01 мкг | 150 мкг | 10% | 7.3% | 999 г |
| Кобальт, Co | 6.514 мкг | 10 мкг | 65.1% | 47.7% | 154 г |
| Литий, Li | 0.771 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1921 мг | 2 мг | 9.6% | 7% | 1041 г |
| Медь, Cu | 60.86 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.5% | 1643 г |
| Молибден, Mo | 7.222 мкг | 70 мкг | 10.3% | 7.5% | 969 г |
| Никель, Ni | 0.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.935 мкг | 55 мкг | 30.8% | 22.6% | 325 г |
| Стронций, Sr | 14.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.63 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8398 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.5% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.7692 мг | 12 мг | 6.4% | 4.7% | 1560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лизин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 328.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.477 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.067 г | min 16.8 г | 24.2% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яйцом и шпинатом составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».