| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Сахар песок | 1 Стакан 250 мл |
| Корица, молотая | 8 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 8 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 3 Стакан 250 мл |
| Морковь (Запекание) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 386.9 ккал | 1684 ккал | 23% | 5.9% | 435 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 1.8% | 1462 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 8.1% | 320 г |
| Углеводы | 51.9 г | 219 г | 23.7% | 6.1% | 422 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 3.6% | 714 г |
| Вода | 26.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 765 мкг | 900 мкг | 85% | 22% | 118 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.262 мг | 5 мг | 85.2% | 22% | 117 г |
| бета Криптоксантин | 0.956 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.646 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 27.74 мг | 500 мг | 5.5% | 1.4% | 1802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 1.1% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.314 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.5% | 4811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 7194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.985 мг | 15 мг | 33.2% | 8.6% | 301 г |
| гамма Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.074 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.5% | 4655 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5895 мг | 20 мг | 7.9% | 2% | 1258 г |
| Ниацин | 0.849 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.42 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.3% | 1947 г |
| Кальций, Ca | 27.09 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.7% | 3691 г |
| Кремний, Si | 10.513 мг | 30 мг | 35% | 9% | 285 г |
| Магний, Mg | 20.82 мг | 400 мг | 5.2% | 1.3% | 1921 г |
| Натрий, Na | 121.45 мг | 1300 мг | 9.3% | 2.4% | 1070 г |
| Сера, S | 33.02 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.9% | 3028 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 1.9% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 85.81 мг | 2300 мг | 3.7% | 1% | 2680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 562.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 1.3% | 1982 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 1.424 мкг | 10 мкг | 14.2% | 3.7% | 702 г |
| Литий, Li | 2.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4438 мг | 2 мг | 22.2% | 5.7% | 451 г |
| Медь, Cu | 75.58 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 12.484 мкг | 70 мкг | 17.8% | 4.6% | 561 г |
| Никель, Ni | 3.053 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.327 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1.1% | 2364 г |
| Стронций, Sr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13779 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.4734 мг | 12 мг | 3.9% | 1% | 2535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.193 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.347 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.175 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.224 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.726 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.856 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.69 г | min 16.8 г | 27.9% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.305 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.9% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.62 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковное печенье составляет 386,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».