| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 95 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 172 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 46 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 tsp |
| Соевый соус | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.4% | 2375 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.1% | 14000 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 7.9% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 17.6% | 870 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 459.8 мкг | 900 мкг | 51.1% | 78% | 196 г |
| альфа Каротин | 5.33 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.887 мг | 5 мг | 57.7% | 88.1% | 173 г |
| бета Криптоксантин | 31.918 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 363.573 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 9.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 7.3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 25.97 мг | 500 мг | 5.2% | 7.9% | 1925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 18.9% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 10.8% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.484 мкг | 400 мкг | 4.6% | 7% | 2164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.06 мг | 90 мг | 35.6% | 54.4% | 281 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 3.4% | 4491 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.767 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6519 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 16.8% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1207 мг | 20 мг | 5.6% | 8.5% | 1785 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.14 мг | 2500 мг | 7.8% | 11.9% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 25.06 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.8% | 3990 г |
| Кремний, Si | 14.549 мг | 30 мг | 48.5% | 74% | 206 г |
| Магний, Mg | 26.52 мг | 400 мг | 6.6% | 10.1% | 1508 г |
| Натрий, Na | 452.66 мг | 1300 мг | 34.8% | 53.1% | 287 г |
| Сера, S | 27.68 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.3% | 3613 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 12.4% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 13.82 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 16643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 253.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.156 мг | 18 мг | 6.4% | 9.8% | 1557 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 6.3% | 2433 г |
| Литий, Li | 1.26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3326 мг | 2 мг | 16.6% | 25.3% | 601 г |
| Медь, Cu | 72.14 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 11% | 1386 г |
| Молибден, Mo | 7.582 мкг | 70 мкг | 10.8% | 16.5% | 923 г |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.393 мкг | 55 мкг | 4.4% | 6.7% | 2298 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33389 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.4% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.4927 мг | 12 мг | 4.1% | 6.3% | 2436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.683 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.903 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.845 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».