Рецепт Салат со свеклой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклой и яйцом

Свекла, вареная 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 168 г
Огурец соленый 110 г
Чеснок 13 г
Сыр атлет тоиду 38 г
Сыр Сливочный [Вкуснотеево] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10.9% 1013 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.4% 1167 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.3% 4867 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 9.2% 1194 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 9% 1224 г
Витамин В4, холин 74.24 мг 500 мг 14.8% 16.2% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 9.6% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 35.437 мкг 400 мкг 8.9% 9.8% 1129 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 5.4% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 3.2% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 6.8% 1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7075 г
Витамин Н, биотин 5.723 мкг 50 мкг 11.4% 12.5% 874 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8867 мг 20 мг 4.4% 4.8% 2256 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.49 мг 2500 мг 7.9% 8.7% 1260 г
Кальций, Ca 30.39 мг 1000 мг 3% 3.3% 3291 г
Кремний, Si 0.056 мг 30 мг 0.2% 0.2% 53571 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 4.5% 2466 г
Натрий, Na 274.49 мг 1300 мг 21.1% 23.1% 474 г
Сера, S 58.25 мг 1000 мг 5.8% 6.4% 1717 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 10.5% 1042 г
Хлор, Cl 44.85 мг 2300 мг 2% 2.2% 5128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 7.2% 1524 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 4.3% 2560 г
Кобальт, Co 3.028 мкг 10 мкг 30.3% 33.2% 330 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.1619 мг 2 мг 8.1% 8.9% 1235 г
Медь, Cu 57.22 мкг 1000 мкг 5.7% 6.3% 1748 г
Молибден, Mo 2.251 мкг 70 мкг 3.2% 3.5% 3110 г
Никель, Ni 0.369 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 9.581 мкг 55 мкг 17.4% 19.1% 574 г
Фтор, F 15.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25381 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.4828 мг 12 мг 4% 4.4% 2486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.158 г min 16.8 г 6.9% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат со свеклой и яйцом составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И ЯЙЦОМ

Салат со свеклой и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином H - 11,4 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Салат со свеклой и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свеклой и яйцом, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы