| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.6% | 3800 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2% | 9333 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 8.3% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.1% | 2500 г |
| Вода | 8.3 г | 2273 г | 0.4% | 0.7% | 27386 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.8% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.7% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 8.32 мг | 500 мг | 1.7% | 3% | 6010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 1.4% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 2% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.95 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.1% | 8081 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 2.8% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 18315 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.484 мг | 20 мг | 2.4% | 4.3% | 4132 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 20.46 мг | 2500 мг | 0.8% | 1.4% | 12219 г |
| Кальций, Ca | 4.4 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Кремний, Si | 0.638 мг | 30 мг | 2.1% | 3.7% | 4702 г |
| Магний, Mg | 3.08 мг | 400 мг | 0.8% | 1.4% | 12987 г |
| Натрий, Na | 109.78 мг | 1300 мг | 8.4% | 14.9% | 1184 г |
| Сера, S | 11.88 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8418 г |
| Фосфор, P | 14.3 мг | 800 мг | 1.8% | 3.2% | 5594 г |
| Хлор, Cl | 181.28 мг | 2300 мг | 7.9% | 14% | 1269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.242 мг | 18 мг | 1.3% | 2.3% | 7438 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 5.5% | 3247 г |
| Марганец, Mn | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 8.9% | 2020 г |
| Медь, Cu | 17.6 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 3.2% | 5682 г |
| Молибден, Mo | 2.332 мкг | 70 мкг | 3.3% | 5.9% | 3002 г |
| Селен, Se | 1.32 мкг | 55 мкг | 2.4% | 4.3% | 4167 г |
| Фтор, F | 3.19 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 125392 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.1157 мг | 12 мг | 1% | 1.8% | 10372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.67 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.077 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.044 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб Goja составляет 56,32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».