| Яичный желток куриный (Запекание) | 1 Штука |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 135 г |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5% | 1617 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.8% | 836 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.1% | 1991 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 3.3% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.8 мкг | 900 мкг | 13.9% | 11.3% | 721 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 8.2% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 112.49 мг | 500 мг | 22.5% | 18.3% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 13.4% | 607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.489 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 16.3% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.906 мкг | 10 мкг | 9.1% | 7.4% | 1104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 9.422 мкг | 50 мкг | 18.8% | 15.3% | 531 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2444 мг | 20 мг | 6.2% | 5% | 1607 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.51 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.2% | 1558 г |
| Кальций, Ca | 135.29 мг | 1000 мг | 13.5% | 11% | 739 г |
| Магний, Mg | 15.67 мг | 400 мг | 3.9% | 3.2% | 2553 г |
| Натрий, Na | 55.73 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.5% | 2333 г |
| Сера, S | 47.89 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.9% | 2088 г |
| Фосфор, P | 150.2 мг | 800 мг | 18.8% | 15.3% | 533 г |
| Хлор, Cl | 126.22 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.5% | 1822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 3.9% | 2088 г |
| Йод, I | 12.67 мкг | 150 мкг | 8.4% | 6.8% | 1184 г |
| Кобальт, Co | 3.356 мкг | 10 мкг | 33.6% | 27.3% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.0138 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 14493 г |
| Медь, Cu | 27.44 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.2% | 3644 г |
| Молибден, Mo | 6.333 мкг | 70 мкг | 9% | 7.3% | 1105 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.222 мкг | 55 мкг | 14.9% | 12.1% | 669 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.6% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.7456 мг | 12 мг | 6.2% | 5% | 1609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.274 г | min 16.8 г | 13.5% | 11% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.8% |
Энергетическая ценность Мороженое на желтках составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».