Мой здоровый рацион

Рецепт Теплый куриный салат с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Теплый куриный салат с овощами

Куриная грудка (филе) 250 г
Морковь 100 г
Фасоль стручковая 200 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый куриный салат с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 23.5% 655 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.8% 5600 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.8% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.3% 1250 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.5% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 359.4 мкг 900 мкг 39.9% 61.4% 250 г
бета Каротин 2.133 мг 5 мг 42.7% 65.7% 234 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 7.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 10.3% 1488 г
Витамин В4, холин 42.3 мг 500 мг 8.5% 13.1% 1182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 23.4% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.425 мг 2 мг 21.3% 32.8% 471 г
Витамин В9, фолаты 18.417 мкг 400 мкг 4.6% 7.1% 2172 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 4.5% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 12.8% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 4.2% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 8.9% 1714 г
Витамин РР, НЭ 3.8705 мг 20 мг 19.4% 29.8% 517 г
Ниацин 4.875 мг ~
Бетаин 2.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.92 мг 2500 мг 11.1% 17.1% 900 г
Кальций, Ca 32.25 мг 1000 мг 3.2% 4.9% 3101 г
Кремний, Si 4.167 мг 30 мг 13.9% 21.4% 720 г
Магний, Mg 57 мг 400 мг 14.3% 22% 702 г
Натрий, Na 486.92 мг 1300 мг 37.5% 57.7% 267 г
Сера, S 107.63 мг 1000 мг 10.8% 16.6% 929 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 20.9% 735 г
Хлор, Cl 42.58 мг 2300 мг 1.9% 2.9% 5402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 16.5 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 10.2% 1515 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 3.4% 4505 г
Кобальт, Co 4.083 мкг 10 мкг 40.8% 62.8% 245 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1985 мг 2 мг 9.9% 15.2% 1008 г
Медь, Cu 73.25 мкг 1000 мкг 7.3% 11.2% 1365 г
Молибден, Mo 7.917 мкг 70 мкг 11.3% 17.4% 884 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 9.758 мкг 55 мкг 17.7% 27.2% 564 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 69.67 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 5741 г
Хром, Cr 10.92 мкг 50 мкг 21.8% 33.5% 458 г
Цинк, Zn 0.7608 мг 12 мг 6.3% 9.7% 1577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.804 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.567 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.877 г ~
Лизин 1.138 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.49 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.825 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.574 г ~
Аспарагиновая кислота 0.891 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.35 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Теплый куриный салат с овощами составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».