| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 600 г |
| Манная крупа (Варка без слива жидкая) | 40 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5% | 2303 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.6% | 1750 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 5.8% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.7% | 4433 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 8.6% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 21.41 мг | 500 мг | 4.3% | 5% | 2335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 8.5% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 3.1% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.286 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 14.1% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 2.895 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.7% | 1727 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8775 мг | 20 мг | 4.4% | 5.1% | 2279 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.82 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.6% | 1750 г |
| Кальций, Ca | 103.8 мг | 1000 мг | 10.4% | 12.1% | 963 г |
| Кремний, Si | 0.366 мг | 30 мг | 1.2% | 1.4% | 8197 г |
| Магний, Mg | 12.76 мг | 400 мг | 3.2% | 3.7% | 3135 г |
| Натрий, Na | 105.94 мг | 1300 мг | 8.1% | 9.4% | 1227 г |
| Сера, S | 31.1 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.6% | 3215 г |
| Фосфор, P | 84.3 мг | 800 мг | 10.5% | 12.2% | 949 г |
| Хлор, Cl | 194.65 мг | 2300 мг | 8.5% | 9.9% | 1182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.158 мг | 18 мг | 0.9% | 1% | 11392 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.9% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 2.226 мкг | 10 мкг | 22.3% | 25.9% | 449 г |
| Марганец, Mn | 0.0325 мг | 2 мг | 1.6% | 1.9% | 6154 г |
| Медь, Cu | 15.16 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6596 г |
| Молибден, Mo | 5.289 мкг | 70 мкг | 7.6% | 8.8% | 1324 г |
| Никель, Ni | 0.701 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.665 мкг | 55 мкг | 3% | 3.5% | 3303 г |
| Стронций, Sr | 15.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21108 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.3% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.3858 мг | 12 мг | 3.2% | 3.7% | 3110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Манная каша составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».