Мой здоровый рацион

Рецепт Лосось 14 мая Поля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лосось 14 мая Поля

Лосось атлантический (семга) (Тушение) 597 г
Масло оливковое 3 г
Сыр голландский 45% Украина 175 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лосось 14 мая Поля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.7 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 11% 326 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 12.3% 292 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 0.9% 3919 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 4.2% 847 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 4.4% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 5.9% 608 г
Витамин В4, холин 0.51 мг 500 мг 0.1% 98039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 5.943 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6731 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 4.5% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.842 мг 15 мг 12.3% 4.4% 814 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54348 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 10.3171 мг 20 мг 51.6% 18.4% 194 г
Макроэлементы
Калий, K 385.84 мг 2500 мг 15.4% 5.5% 648 г
Кальций, Ca 276.69 мг 1000 мг 27.7% 9.9% 361 г
Магний, Mg 36.21 мг 400 мг 9.1% 3.3% 1105 г
Натрий, Na 303.69 мг 1300 мг 23.4% 8.4% 428 г
Сера, S 247.66 мг 1000 мг 24.8% 8.9% 404 г
Фосфор, P 344.8 мг 800 мг 43.1% 15.4% 232 г
Хлор, Cl 155.45 мг 2300 мг 6.8% 2.4% 1480 г
Микроэлементы
Бор, B 8.8 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 1.8% 2013 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 1.6% 2174 г
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5319 г
Медь, Cu 27.22 мкг 1000 мкг 2.7% 1% 3674 г
Молибден, Mo 4.199 мкг 70 мкг 6% 2.1% 1667 г
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 177419 г
Фтор, F 395.26 мкг 4000 мкг 9.9% 3.5% 1012 г
Хром, Cr 50.74 мкг 50 мкг 101.5% 36.3% 99 г
Цинк, Zn 1.7299 мг 12 мг 14.4% 5.1% 694 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лосось 14 мая Поля составляет 279,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».