Мой здоровый рацион

Рецепт Лосось под помидорами с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лосось под помидорами с сыром

Лосось атлантический (семга) (Тушение) 597 г
Масло оливковое 3 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 248 г
Сыр голландский 45% Украина 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лосось под помидорами с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.7 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 10.9% 425 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 12.1% 381 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.3% 3393 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 5.1% 909 г
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 4.5% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 6% 776 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 7.088 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5643 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 4.4% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1.3% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.499 мг 15 мг 10% 4.6% 1001 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14368 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 8.0158 мг 20 мг 40.1% 18.5% 250 г
Макроэлементы
Калий, K 349.22 мг 2500 мг 14% 6.5% 716 г
Кальций, Ca 213.06 мг 1000 мг 21.3% 9.8% 469 г
Магний, Mg 32.19 мг 400 мг 8% 3.7% 1243 г
Натрий, Na 235.12 мг 1300 мг 18.1% 8.4% 553 г
Сера, S 191.86 мг 1000 мг 19.2% 8.9% 521 г
Фосфор, P 271.2 мг 800 мг 33.9% 15.6% 295 г
Хлор, Cl 131.9 мг 2300 мг 5.7% 2.6% 1744 г
Микроэлементы
Бор, B 33.4 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 2% 2261 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 1.742 мкг 10 мкг 17.4% 8% 574 г
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3273 г
Медь, Cu 46.29 мкг 1000 мкг 4.6% 2.1% 2160 г
Молибден, Mo 4.829 мкг 70 мкг 6.9% 3.2% 1450 г
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 47414 г
Фтор, F 306.41 мкг 4000 мкг 7.7% 3.6% 1305 г
Хром, Cr 39.9 мкг 50 мкг 79.8% 36.8% 125 г
Цинк, Zn 1.3671 мг 12 мг 11.4% 5.3% 878 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лосось под помидорами с сыром составляет 216,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».