Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный блин

Отруби овсяные с морской капустой 10 г
Мука из Овсяных Отрубей [Дивинка] 20 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 3,6% [Славянские Традиции] 30 г
Какао порошок Коммунарка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.9 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.9% 576 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.4% 609 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 4.4% 1023 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4073 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.2 мкг 900 мкг 14% 6.3% 713 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 5.4% 841 г
Витамин В4, холин 121.84 мг 500 мг 24.4% 11% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 5.7% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.398 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11772 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 3.8% 1190 г
Витамин D, кальциферол 1.068 мкг 10 мкг 10.7% 4.8% 936 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5155 г
Витамин Н, биотин 9.806 мкг 50 мкг 19.6% 8.9% 510 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7476 мг 20 мг 8.7% 3.9% 1144 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.96 мг 2500 мг 2.7% 1.2% 3679 г
Кальций, Ca 26.7 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3745 г
Магний, Mg 5.83 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6861 г
Натрий, Na 65.05 мг 1300 мг 5% 2.3% 1998 г
Сера, S 85.44 мг 1000 мг 8.5% 3.8% 1170 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 5.3% 858 г
Хлор, Cl 75.73 мг 2300 мг 3.3% 1.5% 3037 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 3% 1483 г
Йод, I 9.71 мкг 150 мкг 6.5% 2.9% 1545 г
Кобальт, Co 4.854 мкг 10 мкг 48.5% 22% 206 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14184 г
Медь, Cu 40.29 мкг 1000 мкг 4% 1.8% 2482 г
Молибден, Mo 2.913 мкг 70 мкг 4.2% 1.9% 2403 г
Селен, Se 14.903 мкг 55 мкг 27.1% 12.3% 369 г
Фтор, F 26.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14981 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.5388 мг 12 мг 4.5% 2% 2227 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.549 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.995 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.413 г min 16.8 г 14.4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный блин составляет 220,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».