| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Варенье из малины | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.3 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 1.7% | 2235 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 4.2% | 875 г |
| Углеводы | 51.2 г | 219 г | 23.4% | 8.6% | 428 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 8.7% | 426 г |
| Вода | 32.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 6951 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 1.9% | 1915 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 29.22 мг | 500 мг | 5.8% | 2.1% | 1711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 1.6% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.419 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.3% | 2774 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 1.4% | 2616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.953 мг | 15 мг | 6.4% | 2.4% | 1574 г |
| Витамин Н, биотин | 0.791 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6321 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4558 мг | 20 мг | 7.3% | 2.7% | 1374 г |
| Ниацин | 0.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.49 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.8% | 1326 г |
| Кальций, Ca | 31.53 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3172 г |
| Кремний, Si | 2.558 мг | 30 мг | 8.5% | 3.1% | 1173 г |
| Магний, Mg | 26.51 мг | 400 мг | 6.6% | 2.4% | 1509 г |
| Натрий, Na | 195.84 мг | 1300 мг | 15.1% | 5.6% | 664 г |
| Сера, S | 28.26 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3539 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 3.6% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 418.6 мг | 2300 мг | 18.2% | 6.7% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.386 мг | 18 мг | 13.3% | 4.9% | 754 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 0.93 мкг | 10 мкг | 9.3% | 3.4% | 1075 г |
| Марганец, Mn | 0.5584 мг | 2 мг | 27.9% | 10.3% | 358 г |
| Медь, Cu | 85.29 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.1% | 1172 г |
| Селен, Se | 2.628 мкг | 55 мкг | 4.8% | 1.8% | 2093 г |
| Фтор, F | 11.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35211 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.5651 мг | 12 мг | 4.7% | 1.7% | 2124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.767 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.261 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.169 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.717 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.525 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.869 г | min 16.8 г | 11.1% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.586 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд составляет 271,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».