| Яичный белок куриный (Жарка) | 64 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 11.1% | 571 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12.6% | 505 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3122 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309 мкг | 900 мкг | 34.3% | 21.8% | 291 г |
| Ретинол | 0.33 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.9% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.506 мг | 1.8 мг | 28.1% | 17.8% | 356 г |
| Витамин В4, холин | 306.51 мг | 500 мг | 61.3% | 38.9% | 163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.643 мг | 5 мг | 32.9% | 20.9% | 304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 5.6% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.039 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.721 мкг | 3 мкг | 24% | 15.2% | 416 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.715 мкг | 10 мкг | 27.2% | 17.2% | 368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.705 мг | 15 мг | 4.7% | 3% | 2128 г |
| Витамин Н, биотин | 25.402 мкг | 50 мкг | 50.8% | 32.2% | 197 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4639 мг | 20 мг | 17.3% | 11% | 577 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.16 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.7% | 1687 г |
| Кальций, Ca | 57.07 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.6% | 1752 г |
| Магний, Mg | 11.51 мг | 400 мг | 2.9% | 1.8% | 3475 г |
| Натрий, Na | 143.63 мг | 1300 мг | 11% | 7% | 905 г |
| Сера, S | 186.47 мг | 1000 мг | 18.6% | 11.8% | 536 г |
| Фосфор, P | 219 мг | 800 мг | 27.4% | 17.4% | 365 г |
| Хлор, Cl | 167.67 мг | 2300 мг | 7.3% | 4.6% | 1372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.586 мг | 18 мг | 14.4% | 9.1% | 696 г |
| Йод, I | 14.4 мкг | 150 мкг | 9.6% | 6.1% | 1042 г |
| Кобальт, Co | 9.196 мкг | 10 мкг | 92% | 58.3% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0306 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6536 г |
| Медь, Cu | 85.9 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.5% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 7.093 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6.4% | 987 г |
| Селен, Se | 31.941 мкг | 55 мкг | 58.1% | 36.8% | 172 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 5.8% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 1.3066 мг | 12 мг | 10.9% | 6.9% | 918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.84 г | ~ | |||
| Валин | 0.837 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.753 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.879 г | ~ | |||
| Метионин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.711 г | ~ | |||
| Треонин | 0.625 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.702 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.771 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.757 г | ~ | |||
| Пролин | 0.524 г | ~ | |||
| Серин | 1.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 532.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.138 г | min 16.8 г | 24.6% | 15.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 8.4% |
Энергетическая ценность Болтунья составляет 157,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».