Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр домашний бутербродный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр домашний бутербродный

Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 94 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 3 г
Куркума, молотая 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Петрушка, сушеная 3 г
Чеснок, порошок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр домашний бутербродный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.7 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 11.1% 427 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 11.4% 415 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.9% 5341 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.2% 3788 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.5 мкг 900 мкг 15.8% 7.5% 632 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.368 мг 1.8 мг 20.4% 9.7% 489 г
Витамин В4, холин 121.06 мг 500 мг 24.2% 11.5% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 6.4% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4% 1176 г
Витамин В9, фолаты 31.562 мкг 400 мкг 7.9% 3.7% 1267 г
Витамин В12, кобаламин 0.941 мкг 3 мкг 31.4% 14.9% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5660 г
Витамин D, кальциферол 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 4.8% 987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3006 г
Витамин Н, биотин 10.622 мкг 50 мкг 21.2% 10.1% 471 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 5% 945 г
Витамин РР, НЭ 3.8933 мг 20 мг 19.5% 9.3% 514 г
Макроэлементы
Калий, K 187.78 мг 2500 мг 7.5% 3.6% 1331 г
Кальций, Ca 155.04 мг 1000 мг 15.5% 7.4% 645 г
Магний, Mg 26.47 мг 400 мг 6.6% 3.1% 1511 г
Натрий, Na 571.39 мг 1300 мг 44% 20.9% 228 г
Сера, S 198.15 мг 1000 мг 19.8% 9.4% 505 г
Фосфор, P 236 мг 800 мг 29.5% 14% 339 г
Хлор, Cl 535.28 мг 2300 мг 23.3% 11.1% 430 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 4.5% 1052 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2259 г
Кобальт, Co 4.18 мкг 10 мкг 41.8% 19.8% 239 г
Марганец, Mn 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.7% 1282 г
Медь, Cu 103.26 мкг 1000 мкг 10.3% 4.9% 968 г
Молибден, Mo 8.582 мкг 70 мкг 12.3% 5.8% 816 г
Селен, Se 34.003 мкг 55 мкг 61.8% 29.3% 162 г
Фтор, F 42.83 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9339 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.7898 мг 12 мг 6.6% 3.1% 1519 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сыр домашний бутербродный составляет 210,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».