Мой здоровый рацион

Калорийность Яйцо вареное куриное. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо вареное куриное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.4 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 25.7 г 76 г 33.8% 10.6% 296 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 13% 241 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Вода 146.7 г 2273 г 6.5% 2% 1549 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 525.2 мкг 900 мкг 58.4% 18.4% 171 г
Ретинол 0.506 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 3% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.888 мг 1.8 мг 49.3% 15.5% 203 г
Витамин В4, холин 507.08 мг 500 мг 101.4% 31.9% 99 г
Витамин В5, пантотеновая 2.626 мг 5 мг 52.5% 16.5% 190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 4.4% 709 г
Витамин В9, фолаты 14.142 мкг 400 мкг 3.5% 1.1% 2828 г
Витамин В12, кобаламин 1.05 мкг 3 мкг 35% 11% 286 г
Витамин D, кальциферол 4.444 мкг 10 мкг 44.4% 14% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.212 мг 15 мг 8.1% 2.6% 1238 г
Витамин Н, биотин 40.808 мкг 50 мкг 81.6% 25.7% 123 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.6428 мг 20 мг 23.2% 7.3% 431 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.82 мг 2500 мг 11.3% 3.6% 884 г
Кальций, Ca 111.12 мг 1000 мг 11.1% 3.5% 900 г
Магний, Mg 24.24 мг 400 мг 6.1% 1.9% 1650 г
Натрий, Na 270.7 мг 1300 мг 20.8% 6.6% 480 г
Сера, S 355.56 мг 1000 мг 35.6% 11.2% 281 г
Фосфор, P 387.8 мг 800 мг 48.5% 15.3% 206 г
Хлор, Cl 315.16 мг 2300 мг 13.7% 4.3% 730 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.05 мг 18 мг 28.1% 8.9% 356 г
Йод, I 40.4 мкг 150 мкг 26.9% 8.5% 371 г
Кобальт, Co 20.202 мкг 10 мкг 202% 63.6% 50 г
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3413 г
Медь, Cu 167.68 мкг 1000 мкг 16.8% 5.3% 596 г
Молибден, Mo 12.122 мкг 70 мкг 17.3% 5.5% 577 г
Селен, Se 64.04 мкг 55 мкг 116.4% 36.7% 86 г
Фтор, F 111.12 мкг 4000 мкг 2.8% 0.9% 3600 г
Хром, Cr 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 5.1% 619 г
Цинк, Zn 2.2424 мг 12 мг 18.7% 5.9% 535 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.156 г от 0.9 до 3.7 г 17.3% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.674 г от 4.7 до 16.8 г 56.9% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1151.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.154 г min 16.8 г 48.5% 15.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.828 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 8%

Энергетическая ценность Яйцо вареное куриное составляет 317,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».