Мой здоровый рацион

Рецепт морской окунь жареный 100-65. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морской окунь жареный 100-65

Окунь морской (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морской окунь жареный 100-65".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 26 г 76 г 34.2% 23.5% 292 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.5% 1244 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.9% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 4.7% 1463 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 6% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.6% 1216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 8.4% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 10.923 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3662 г
Витамин В12, кобаламин 3.692 мкг 3 мкг 123.1% 84.5% 81 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6429 г
Витамин D, кальциферол 3.538 мкг 10 мкг 35.4% 24.3% 283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.231 мг 15 мг 8.2% 5.6% 1219 г
Витамин РР, НЭ 7.3846 мг 20 мг 36.9% 25.3% 271 г
Макроэлементы
Калий, K 396.92 мг 2500 мг 15.9% 10.9% 630 г
Кальций, Ca 164.31 мг 1000 мг 16.4% 11.3% 609 г
Магний, Mg 79.38 мг 400 мг 19.8% 13.6% 504 г
Натрий, Na 95.77 мг 1300 мг 7.4% 5.1% 1357 г
Сера, S 323.08 мг 1000 мг 32.3% 22.2% 310 г
Фосфор, P 301.2 мг 800 мг 37.7% 25.9% 266 г
Хлор, Cl 253.85 мг 2300 мг 11% 7.6% 906 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 4.9% 1398 г
Йод, I 92.31 мкг 150 мкг 61.5% 42.2% 162 г
Кобальт, Co 46.154 мкг 10 мкг 461.5% 317% 22 г
Марганец, Mn 0.1538 мг 2 мг 7.7% 5.3% 1300 г
Медь, Cu 184.62 мкг 1000 мкг 18.5% 12.7% 542 г
Молибден, Mo 6.154 мкг 70 мкг 8.8% 6% 1137 г
Фтор, F 215.38 мкг 4000 мкг 5.4% 3.7% 1857 г
Хром, Cr 84.62 мкг 50 мкг 169.2% 116.2% 59 г
Цинк, Zn 2.3077 мг 12 мг 19.2% 13.2% 520 г

Энергетическая ценность морской окунь жареный 100-65 составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».