Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки из батона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки из батона

Яйцо куриное (Жарка) 3 Штука
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 300 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки из батона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6% 894 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.8% 1400 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 7.1% 760 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.1% 1053 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.3% 4133 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 3.9% 1385 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4.1% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 5.3% 1011 г
Витамин В4, холин 98.3 мг 500 мг 19.7% 10.6% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 6% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 17.948 мкг 400 мкг 4.5% 2.4% 2229 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 3.2% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 3.1% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.899 мг 15 мг 6% 3.2% 1669 г
Витамин Н, биотин 7.033 мкг 50 мкг 14.1% 7.6% 711 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9017 мг 20 мг 14.5% 7.8% 689 г
Ниацин 0.988 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.95 мг 2500 мг 5.7% 3.1% 1761 г
Кальций, Ca 50.97 мг 1000 мг 5.1% 2.7% 1962 г
Кремний, Si 1.262 мг 30 мг 4.2% 2.3% 2377 г
Магний, Mg 24.84 мг 400 мг 6.2% 3.3% 1610 г
Натрий, Na 262.51 мг 1300 мг 20.2% 10.9% 495 г
Сера, S 86.84 мг 1000 мг 8.7% 4.7% 1152 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 8% 673 г
Хлор, Cl 541.29 мг 2300 мг 23.5% 12.6% 425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 37.86 мкг ~
Железо, Fe 1.84 мг 18 мг 10.2% 5.5% 978 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 2.9% 1838 г
Кобальт, Co 3.958 мкг 10 мкг 39.6% 21.3% 253 г
Марганец, Mn 0.482 мг 2 мг 24.1% 13% 415 г
Медь, Cu 101.54 мкг 1000 мкг 10.2% 5.5% 985 г
Молибден, Mo 9.916 мкг 70 мкг 14.2% 7.6% 706 г
Олово, Sn 2.87 мкг ~
Селен, Se 11.413 мкг 55 мкг 20.8% 11.2% 482 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Фтор, F 26.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14831 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1838 г
Цинк, Zn 0.7973 мг 12 мг 6.6% 3.5% 1505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.42 г min 16.8 г 8.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Гренки из батона составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».